Guía de Gastronomía, bodegas, eventos y viajes
Cómo hacer sardinas a al plancha o al grill en casa
El verano es la mejor época para consumir sardinas gallegas. Se pescan sobre todo...
Receta de compota de melocotón sin azúcar
La compota de melocotón es un postre exquisito y saludable que se puede disfrutar...
Garofalo trae a España la prestigiosa Accademia Niko Romito para difundir la cultura de la pasta
Garofalo, la marca premium de pasta italiana trae a España a la prestigiosa...
Ensalada de calabacín, pesto y pimientos asados
Las ensaladas en verano son siempre la opción perfecta para no pasar mucho tiempo...
El primer vino de Antonio Orozco se inspira en su tema «Pedacitos de ti»
El cantante Antonio Orozco ha confiado en una una de las bodegas más importantes de...
Palacio de Sancti Petri Gran Meliá, apuesta por la alta gastronomía y el lujo
Palacio de Sancti Petri Gran Meliá, que este año celebra su 25 aniversario, ha...
Navidad
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Restaurantes
El restaurante La Txulapona, desembarca en Arturo Soria con una cocina moderna y de mercado
La Txulapona es la nueva apertura de la capital. Abrió a final de año en Arturo...
Cocido Madrileño en Taberna y Media, tradicional y en 2 vuelcos
Taberna y Media es una taberna como las de antes, en las que los pinchos de la...
Restaurante Piscomar, una de las mejores cocinas peruanas de Madrid
La cocina peruana tan de moda, nos ha conquistado a todos, con los ceviches y los...
Recetas
Receta de Ensalada de rábanos con salsa de yogur para preparar en 15 minutos
Los rábanos son hortalizas que no consumimos demasiado en España, pero que tienen...
Receta de Torrijas infusionadas con mermelada de arándanos
Las torrijas son el dulce tradicional que se prepara en Semana Santa. Hay muchas...
Receta de merluza con pisto al horno y patatas baby (súper sana)
La merluza es uno de los pescados que más consumimos en España. Es muy fácil de...
Receta de Torrijas de leche, las tradicionales de siempre
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Sobre mí
¡Hola! Soy Eva Garcinuño.
Gastroactivity, un espacio donde gastronomía, recetas y experiencias se unen para disfrutar de cada bocado.
Desde pequeña me apasionaron los libros y las palabras. Aunque me licencié en Ciencias Geológicas en Madrid, encontré mi vocación en la creación de contenidos y la gastronomía. Así nació Gastroactivity en octubre de 2014, un proyecto para amantes del buen comer, el vino y los restaurantes.
Tras más de 20 años como cartógrafa, aposté por el marketing digital y por contar historias a través de sabores, aromas y lugares.