Las patatas fritas, ese plato universal que a todos nos gusta, también tienen su día. El 20 de agosto se celebra el Día de las Patatas Fritas. Acompañan a cualquier plato o son un plato en sí mismas. Hay muchas formas de prepararlas, pero las patatas soufflé son las más codiciadas y las más difíciles de elaborar.
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