El Pote gallego o Caldo gallego es un guiso tradicional que se consume muchísimo en Galicia. En casa nos encanta y he estrenado mi Cocotte de STAUB para prepararlo. El resultado no ha podido ser mejor, la receta de siempre ha ganado en sabor. Este tipo de ollas reparte el calor de forma uniforme y el sabor sale más concentrado.
Los rábanos son hortalizas que no consumimos demasiado en España, pero que tienen su punto. Su sabor ácido muy gustoso…
Hoy la receta nos lleva al Caribe y a esos platos apetitosos y llenos de sabor. Se trata de un…
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Si estás buscando una receta sencilla, sana y deliciosa para aliviar las comilonas de estas fechas, el Cardo de Navidad…
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Estamos en la temporada de higos, un fruto muy versátil, perfecto para consumir en crudo o elaborar deliciosas recetas. Combina…
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