Uno de los platos clásicos del verano es, sin duda, el salmorejo cordobés. Aunque se puede consumir a lo largo de todo el año, el salmorejo es un plato que sienta especialmente bien durante la época estival, gracias a que se consume en frío y ayuda a combatir las altas temperaturas que registramos durante el verano.
La sandía es la fruta del verano, pero además puedes utilizarla para hacer recetas muy refrescantes como el gazpacho de…
sUna de las ensaladas más ricas que puedes tomar en verano es la Ensalada de patatas y atún. Muy fácil…
El gazpacho de melón es una de las recetas más refrescantes de verano. Es sabroso y fácil de elaborar. Te…
Con la llegada del calor a mí me encanta preparar ensaladas de verano. Son fáciles de elaborar y rápidas; en…
La ensaladilla rusa es una receta muy popular en la cocina española. Podemos decir que junto con la tortilla de…
El Pote gallego o Caldo gallego es un guiso tradicional que se consume muchísimo en Galicia. En casa nos encanta…
Los rábanos son hortalizas que no consumimos demasiado en España, pero que tienen su punto. Su sabor ácido muy gustoso…
Hoy la receta nos lleva al Caribe y a esos platos apetitosos y llenos de sabor. Se trata de un…