El atún rojo está de temporada y es la época perfecta para consumirlo. Es un pescado muy sabroso que no necesita mucha elaboración. Cocinar el atún rojo a la plancha es una forma de sacarle todo el partido. Añades dos guarniciones muy sencillas y tienes un plato estupendo.
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Hoy nos vamos a Galicia a cocinar uno de sus moluscos más famosos; que me perdone el pulpo. Vamos a…
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El marisco es uno de los ingredientes imprescindibles en las mesas de Navidad. Uno que resulta muy sencillo de preparar…
El Poké de Atún es una receta de origen hawaiano que triunfa en todo el mundo. Se hace a partir…