Guía de Gastronomía, bodegas, eventos y viajes
Las mejores torrijas de Madrid de pastelerías artesanas. Las torrijas imprescindibles de 2026
El dulce típico de Semana Santa y que tanto se consume en Madrid asoma ya en las...
Salón Gourmets 2026 Madrid. Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de calidad
Del 13 al 16 de abril de 2026 se va a celebrar la 39ª Edición del Salón Gourmets...
Las mejores torrijas de restauración de Madrid están en Vallecas y en Alcalá de Henares
Con la llegada de la Semana Santa, Madrid se rinde a uno de sus dulces más...
Dónde comer en Valdebebas: paella, Fórmula 1 y cocina mediterránea en el nuevo Hotel 101
Valdebebas se prepara para convertirse en uno de los nuevos epicentros...
5 vinos para regalar el Día del Padre y acertar seguro
El Día del Padre es una de esas fechas en las que buscamos un detalle especial que...
El mejor brunch de Barcelona
Barcelona es una ciudad que vive alrededor de la gastronomía, se desayuna tarde, se...
Navidad
Crema de setas, receta muy fácil que puedes hacer en Navidad
La crema de setas es uno de esos platos de otoño que, con solo olerlos, anuncian...
Guía para ser un buen anfitrión. Ideas y consejos para recibir en casa
Siempre es agradable recibir a amigos y familiares en casa. Si vas a organizar una...
Restaurantes
Bestial by Rosi La Loca el restaurante inspirado en las profundidades marinas lleno de diversión
Bestial by Rosi La Loca, la última creación del grupo Rosi La Loca World, invita al...
Hotaru, la mejor barra de sushi de Madrid con una atención impecable
El restaurante japonés Hotaru emerge como un emocionante destino gastronómico...
Pico Velasco, el hotel boutique rural en Cantabria con gastronomía de Estrella Michelin
En un lugar mágico, rodeado de bosques, verdes pastos y en la línea del horizonte...
Recetas
Ensalada de langostinos y pera, perfecta para no complicarte en Navidad
Las peras son una fruta muy versátil que si bien tomamos al natural o en...
Verdinas con langostinos, un plato de cuchara exquisto
La receta de alubias verdinas con langostinos es un disfrute para los amantes de...
Rodaballo al horno con patatas asadas y salsa de tomates cherrys
El rodaballo al horno es un plato sencillo que solo necesita una guarnición clásica...
Zanahorias asadas con garbanzos, salsa de yogur y lima
Las zanahorias asadas con garbanzos son un plato saludable, lleno de sabor y muy...
Sobre mí
¡Hola! Soy Eva Garcinuño.
Gastroactivity, un espacio donde gastronomía, recetas y experiencias se unen para disfrutar de cada bocado.
Desde pequeña me apasionaron los libros y las palabras. Aunque me licencié en Ciencias Geológicas en Madrid, encontré mi vocación en la creación de contenidos y la gastronomía. Así nació Gastroactivity en octubre de 2014, un proyecto para amantes del buen comer, el vino y los restaurantes.
Tras más de 20 años como cartógrafa, aposté por el marketing digital y por contar historias a través de sabores, aromas y lugares.