Guía de Gastronomía, bodegas, eventos y viajes
Manosanta, la nueva churrería que arrasa en Madrid y que no se parece en nada a una churrería tradicional
Acaba de abrir en el barrio de Salamanca de Madrid y Manosanta ha venido a traer...
Receta de Calamares en su tinta, la tradicional y más rica de todas
Los calamares en su tinta están entre mis tres platos favoritos, compitiendo...
Receta de Crema de Tupinambo, el tubérculo que no tiene almidón
El tupinambo, es un tubérculo, de la familia de la patata pero que no tiene...
Nakama Sushi Bar, la fusión japo caribeña que lleva 3 años triunfando en Chamberí
LAMENTO COMUNICAR QUE ESTE RESTAURANTE HA CERRADO El restaurante Nakama Sushi...
Receta de Arroz con pulpo, una forma distinta de preparar las patas de pulpo cocidas
Si cocer el pulpo no es lo tuyo y optas por las patas cocidas de pulpo envasadas al...
Receta de Vieiras con parmentier de batata y sofrito de su coral
Las vieiras son un tipo de molusco bivalvo muy apreciado por la exquisitez de su...
Navidad
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Restaurantes
Restaurante St. James culto a los arroces en el barrio de Salamanca
Uno de los platos estrella de nuestra gastronomía, es el arroz que cuenta con...
Casa Emburria, casa de comidas tradicional asturiana para comer Chosco de Tineo
Casa Emburria prepara la auténtica comida tradicional asturiana. Guisos con los...
Casa Lafu, sabores auténticos de la gastronomía china
ACTUALIZACIÓN: Lamento comunicar que este restaurante ha cerrado Casa Lafu el...
Recetas
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Sobre mí
¡Hola! Soy Eva Garcinuño.
Gastroactivity, un espacio donde gastronomía, recetas y experiencias se unen para disfrutar de cada bocado.
Desde pequeña me apasionaron los libros y las palabras. Aunque me licencié en Ciencias Geológicas en Madrid, encontré mi vocación en la creación de contenidos y la gastronomía. Así nació Gastroactivity en octubre de 2014, un proyecto para amantes del buen comer, el vino y los restaurantes.
Tras más de 20 años como cartógrafa, aposté por el marketing digital y por contar historias a través de sabores, aromas y lugares.