Listado de Estrellas Michelin 2020 para España. El ganador indiscutible de esta edición es Jesús Sánchez que consigue la tercera estrella para su restaurante El Cenador de Amós en Cantabria.
Para el chef Jesús Sánchez, al que felicitamos desde aquí, muy feliz por recibir la tercer estrella declaraba, “esto sitúa por fin a Cantabria en el mapa como destino de turismo gastronómico “.
Pese al cierre de Dani García, se mantienen los 11 restaurantes en la categoría máxima. Once restaurantes para disfrutar de 3 estrellas Michelin en todo el territorio nacional.
En este listado de Estrellas Michelin 2020, primero aparecen los restaurantes que han sufrido alguna variación. O bien se estrenan en la lista con su primera estrella o suman una más a las que ya tenían. Después el listado completo de las Estrellas Michelin 2020 en España.
Novedad Tercera Estrellas Michelin 2020
- Cenador de Amós – Villaverde de Pontones. Cantabria
Novedad Segunda Estrellas Michelin 2020
- Angle – Barcelona
- Bardal – Ronda. Málaga
- El Poblet – Valencia
- Noor – Córdoba
- Skina – Marbella. Málaga
Novedad Primera Estrellas Michelin 2020
- La Aquarela – Patalavaca. Gran Canaria
- Aürt – Barcelona
- Cinc Sentits – Barcelona
- Ola Martín Berasategui – Bilbao
- Voro – Canyamel. Mallorca
- Magoga – Cartagena. Murcia
- La Biblioteca – Pamplona
- Dama Juana – Jaén
- Mantúa – Jerez de la Frontera. Cádiz
- 99 KO Sushi Bar – Madrid
- Gofio – Madrid
- Los Guayres – Mogán. Gran Canaria
- Taller Arzuaga – Quintanilla de Onésimo. Valladolid
- Es Tragón – – San Antoni de Portmany. Ibiza
- Deliranto – Salou. Tarragona
- Iván Cerdeño – Toledo
- Retama – Torrenueva. Ciudad Real
- La Salita – Valencia
- Tula – Jávea. Alicante
Listado de Estrellas Michelin 2020 vigentes en España
3 Estrellas Michelin 2020
- ABaC – Barcelona
- Akelarre – San Sebastián Guipúzcoa
- Aponiente – El Puerto de Santa María Cádiz
- Arzak – San Sebastián Guipúzcoa
- Azurmendi – Larrabetzu Vizcaya
- DiverXO – Madrid
- El Celler de Can Roca – Girona
- Lasarte – Barcelona
- Martín Berasategui – Lasarte Guipúzcoa
- Quique Dacosta – Dénia Alicante
- Cenador de Amós – Villaverde de Pontones. Cantabria
2 Estrellas Michelin 2020
- Casa Marcial – Arriondas. Asturias
- Cocina Hermanos Torres – Barcelona
- Annua – San Vicente de la Barquera. Cantabria
- Maralba – Almansa. Albacete
- Enoteca – Barcelona
- Moments – Barcelona
- Miramar – Llançà. Girona
- Les Cols – Olot. Girona
- Disfrutar – Barcelona
- Atrio – Cáceres
- Zaranda – Mallorca
- M.B. by Martín Berasategui – Santa Cruz de Tenerife
- El Portal – La Rioja
- DSTAgE – Madrid
- Ramón Freixa – Madrid
- Santceloni – Madrid
- La Terraza del Casino – Madrid
- Coque – Madrid
- Cabaña Buenavista – El Palmar. Murcia
- El Molino de Urdániz – Urdaitz. Navarra
- Mugaritz – Guipúzcoa
- L´Escaleta – Cocentaina. Alicante
- BonAmb – Xàbia. Alicante
- Ricard Camarena – Valencia
1 Estrella Michelin por Comunidades Autónomas
Andalucía
- Abantal – Sevilla
- Acanthum – Huelva
- Alejandro – Almería
- Alevante Chiclana de la Frontera – Cádiz
- Bagá – Jaén
- Choco – Córdoba
- El Lago Marbella – Málaga
- José Carlos García – Málaga
- La Costa El Ejido – Almería
- LÚ, Cocina y Alma – Jerez de la Frontera, Cádiz
- Messina Marbella – Málaga
- Sollo Fuengirola – Málaga
Asturias
- Arbidel – Asturias
- Auga Gijón – Asturias
- Casa Gerardo – Prendes, Asturias
- El Retiro – Asturias
- El Corral del Indianu – Arriondas, Asturias
- La Salgar – Gijón, Asturias
- Real Balneario – Salinas, Asturias
Aragón
- Cancook – Zaragoza
- La Prensa – Zaragoza
- Lillas Pastia – Huesca
- Hospedería El Batán – Tramacastilla, Teruel
- Tatau Bistro – Huesca
Canarias
- El Rincón de Juan Carlos – Los Gigantes, Santa Cruz de Tenerife
- Abama Kabuki – Guía de Isora, Santa Cruz de Tenerife
- Kazan – Santa Cruz de Tenerife
- Nub – La Laguna, Santa Cruz de Tenerife
Cantabria
- El Nuevo Molino Puente – Arce, Cantabria
- El Serbal Santander – Cantabria
- La Bicicleta Hoznayo – Cantabria
- La Solana Ampuero – Cantabria
Castilla La Mancha
- El Bohío – Illescas, Toledo
- El Doncel – Sigüenza, Guadalajara
- El Molino de Alcuneza – Sigüenza, Guadalajara
- Trivio – Cuenca
Castilla León
- Baluarte – Soria
- Cobo Vintage – Burgos
- Cocinandos – León
- El Ermitaño – Benavente, Zamora
- La Botica – Valladolid
- La Lobita – Soria
- Pablo – León
- Refectorio – Valladolid
- Trigo – Valladolid
- Víctor Gutiérrez – Salamanca
Cataluña
- Alkimia – Barcelona
- Tic Corsà – Girona
- Caelis – Barcelona
- Ca l’Arpa Banyoles – Girona
- Ca L’Enric – La Vall de Vianya, Girona
- Can Bosch – Cambrils, Tarragona
- Can Jubany – Calldetenes, Barcelona
- Casamar – Llafranc, Girona
- Castell – Peralada Peralada, Girona
- Dos Palillos – Barcelona
- Els Brancs – Platja de Canyelles Petites, Girona
- Els Casals – Sagàs, Barcelona
- Els Tinars – Llagostera, Girona
- Emporium – Castelló d’Empúries, Girona
- Enigma – Barcelona
- Estany Clar – Cercs, Barcelona
- Fogony – Sort, Lleida
- Fonda Sala – Olost, Barcelona
- Gaig – Barcelona
- Hisop – Barcelona
- Hofmann – Barcelona
- Hoja Santa – Barcelona
- Koy Shunka – Barcelona
- L’Angle – Barcelona
- L’Antic Molí – Ulldecona, Tarragona
- La Barra de Carles Abellán – Barcelona
- La Boscana – Bellvís, Lleida,
- La Cuina de Can Simón – Tossa de Mar, Girona
- La Fonda Xesc – Gombrèn, Girona
- Les Magnòlies – Arbúcies, Girona
- Les Moles – Tarragona
- L’Ó – Sant Fruitós de Bages, Barcelona
- Lluerna – Santa Coloma de Gramanet, Barcelona
- Malena – Lleida
- Massana – Girona
- Oria – Barcelona
- Pakta – Barcelona
- Rincón de Diego – Cambrils, Tarragona
- Sala – Olost, Barcelona
- Terra – S’Agaró, Girona
- Tickets – Barcelona
- Tresmacarrons – El Masnou, Barcelona
- Via Veneto – Barcelona
- Villa Retiro – Xerta,Tarragona
- Xerta – Barcelona
Galicia
- Árbore da Veira – A Coruña
- As Garzas – Malpica de Bergantiños, A Coruña
- A Tafona – Santiago de Compostela, A Coruña
- Casa Marcelo – Santiago de Compostela, A Coruña
- Culler de Pau – Pontevedra
- Maruja Limón – Vigo, Pontevedra
- Nova – Ourense
- Pepe Vieira – Raxo, Pontevedra
- Retiro da Costiña – Santa Comba, A Coruña
- Solla – Poio, Pontevedra
- Yayo Daporta – Cambados, Pontevedra
Islas Baleares
- Adrián Quetglas – Palma, Mallorca
- Andreu Genestra – Mallorca
- Jardín – Port d’Alcúdia, Mallorca
- Marc Fosh – Mallorca
- Es Fum – Palmanova, Mallorca
- Es Racó d’es Teix – Deià, Mallorca
Madrid Comunidad
- A’Barra – Madrid
- Álbora – Madrid
- Chirón – Valdemoro, Madrid
- Cebo – Madrid
- Clos – Madrid
- El Corral de la Morería Gastronómico – Madrid
- El Invernadero – Madrid
- Gaytán – Madrid
- Kabuki – Madrid
- Kabuki Wellington – Madrid
- La Tasquería – Madrid
- Lúa – Madrid
- Montia – Madrid
- Punto MX – Madrid
- Yugo The Bunker – Madrid
Murcia
- Magoga – Cartagena, Murcia
Navarra
- Europa – Pamplona, Navarra
- Rodero – Pamplona, Navarra
- El Molino de Urdániz – Urdaitz, Navarra
País Vasco
- Alameda – Fuenterrabía, Guipúzcoa
- Amelia – San Sebastián, Guipúzcoa
- Andra Mari – Galdácano, Vizcaya
- Boroa – Amorebieta, Vizcaya
- Elkano – Guipúzcoa
- eMe Be Garrote – San Sebastián, Guipúzcoa
- Eneko – Bilbao, Vizcaya
- Eneko – Larrabetzu, Vizcaya
- Etxanobe Atelier – Bilbao, Vizcaya
- Etxebarri – Axpe, Vizcaya
- Kokotxa – San Sebastián, Guipúzcoa
- Marqués de Riscal – Elciego, Álava
- Mina – Bilbao, Vizcaya
- Mirador de Ulía – San Sebastián, Guipúzcoa
- Nerua – Bilbao,Vizcaya
- Zarate – Bilbao, Vizcaya
- Zortziko – Bilbao, Vizcaya
- Zuberoa – Oyarzun, Guipúzcoa
La Rioja
- Ikaro – Logroño, La Rioja
- Kiro Sushi – Logroño, La Rioja
- Venta Moncalvillo – Daroca de Rioja, La Rioja
Valencia Comunidad
- Audrey’s by Rafa Soler – Calp, Alicante
- Beat Cap – Alicante
- Cal Paradís – Castellón
- Casa Manolo – Valencia
- Casa Pepa, Ondaira – Alicante
- El Rodat Xàbia – Alicante
- El Xato – La Nucía, Alicante
- La Finca – Elx, Alicante
- Monastrell – Alicante
- Orobianco – Calpe, Alicante
- Raúl Resino – Benicarló, Castellón
- Ricard Camarena – Valencia
- Riff – Valencia
- Sents – Ontinyent, Valencia
- Sucede – Valencia
28 comentarios
Tenemos un firmamento de estrellas en nuestro país!!
Sí tenemos unos chefs y restaurantes maravillosos
Me alegro mucho por algunos, y encantada con la estrella de Gofio! que ganas de volver
Sí, yo también me he alegrado mucho. Me encanta Gofio
Enhorabuena a todos. Nos hace especial ilusión la estrella de Gofio, un restaurante que descubrimos hace dos años y medio.
A mí también porque me encanta Gofio. La del Cenado de Amós también. Yo estuve hace 5 años cuando solo tenía una estrella Michelin y comimos fenomenal, en 4 años ha conseguido la segunda y la tercera estrella. Me alegro muchísimo por ellos
¡Qué maravilla tener esta gastronomía tan buena en España!
Sí tenemos una gastronomía excelente
Enhorabuena a todos los premiados!!
Sí, enhorabuena para todos. Me ha hecho mucha ilusión el de Gofio en Madrid
Un firmamento gastronómico espectacular, y feliz con las tres estrellas en Cantabria, por la parte que me toca
Un saludo
Ja, ja, siempre barriendo para casa….
Muy buen listado, muchas gracias!!
Sí, un listado estupendo que sirve de inspiración para elegir restaurantes
Que nuestro país tenga esta gastronomía es un lujo!
Sí, tenemos y disfrutamos de una gran gastronomía. Somos afortunados
Enhorabuena a las nuevas estrellas! Orgullosos tenemos que estar de los grandes chefs que tiene España. Gracias por compartirlo
Sí, es un orgullo tener estos chefs y la gastromomía que elaboran y lo mejor es poder disfrutarla
Enhorabuena a todos los premiados. En Cordoba ya tenemos 3 con la nueva de Noor
Sí, ya tenéis 3. Estoy deseando ir a Noor, todo el mundo habla maravillas de él
Que cantidad de estrellas tenemos en España, muchas felicidades a las nuevas estrellas
Sí, tenemos un firmamento gastronómico muy estrellado
Me encanta la potencia gastronómica de nuestro país!
Sí, es brutal la gastronomía de nuestro país
Qué maravilla de gastronomía tenemos. Felicidades a todos!!!
Desde luego, y el queso manchego es un productos espectacular
Un listado muy completo, vaya sorpresas, que evento tan bonito. Muchas gracias
Un listado casi inabarcable… tenemos muchos sitios para ir y elegir