por Gastroactivity | Abr 2, 2026 | Actualidad, AGENDA
Abril es el mes de la explosión definitiva: dulces de temporada como las torrijas y los buñuelos, aperturas muy esperadas, experiencias efímeras, reaperturas y planes que mezclan gastronomía, ocio y naturaleza. También vas a poder ir a la feria gastronómica más...
por Gastroactivity | Mar 31, 2026 | Actualidad, Alimentación, Noticias, Producto
La Semana Santa no solo es un momento de tradición religiosa, sino también una época en la que los sabores y aromas ancestrales cobran vida a través de los dulces típicos que endulzan los hogares y las calles. Desde norte a sur, en toda la geografía española hay...
por Gastroactivity | Mar 28, 2026 | Actualidad, Alimentación, Listas, Producto
El dulce típico de Semana Santa y que tanto se consume en Madrid asoma ya en las vitrinas de las pastelerías y obradores. Un dulce antiguo, de aprovechamiento que lleva siglos elaborándose y que ha ido cambiando en los últimos años hacia elaboraciones más...
por Gastroactivity | Mar 24, 2026 | Actualidad, Eventos y Ferias
Del 13 al 16 de abril de 2026 se va a celebrar la 39ª Edición del Salón Gourmets 2026 en Madrid. Se desarrollará en Feria Madrid (IFEMA) en 3 pabellones. Es la mayor Feria de Alimentos y Bebidas de Calidad de Europa que viene llena de novedades del sector...
por Gastroactivity | Mar 23, 2026 | Actualidad, Noticias
Con la llegada de la Semana Santa, Madrid se rinde a uno de sus dulces más emblemáticos. Y como cada año, la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE) ha celebrado el esperado Concurso de la Mejor Torrija de Restauración, donde ya sabemos dónde comer las...
