
Guía de Gastronomía, bodegas, eventos y viajes
Sartenes Zwilling: analizamos las nuevas Unlock, Milano y Peak
Las sartenes Zwilling Unlock, Milano y Peak representan tres formas diferentes de...
Cremas frías: cucharadas de verano directas de la nevera
Cuando el calor aprieta, la cocina pide vacaciones. Frescas, ligeras, listas para...
Planes en agosto en Madrid para seguir disfrutando del mejor verano
Agosto ya no es ese mes en el que Madrid se queda vacía. Cada vez son más quienes...
El Molín de Mingo, el restaurante con más encanto de Asturias y en el que vas a comer de lujo
Al restaurante El Molín de Mingo en Asturias no solo se va a comer bien, se va a...
Todo lo que necesitas saber sobre la gastronomía de lujo de la Fórmula 1 en el Madring Circuit del Gran Premio de España 2026
La llegada del FORMULA 1 TAG HEUER GRAN PREMIO DE ESPAÑA 2026 a Madrid no solo...
Casa Ezequiel: el restaurante leonés donde es imposible quedarse con hambre
En Villamanín, en plena montaña leonesa y a pocos kilómetros del límite con...
Navidad
Mantecados y polvorones sin culpa: la revolución saludable de los dulces navideños
Los mantecados y polvorones son parte de la repostería artesanal de Estepa,...
Descubriendo los Mejores Polvorones de España y las localidades dónde comprarlos
La llegada de la temporada navideña trae consigo una explosión de sabores y aromas...
Restaurantes
Por qué Pabú es uno de los restaurantes más interesantes de Madrid ahora mismo
Madrid vive uno de los momentos más interesantes de su historia gastronómica. La...
Manifesto 13 inicia una nueva etapa: Italia y Perú dialogan en la cocina de Danitza Alpaca
Madrid suma un nuevo capítulo gastronómico con la evolución de Manifesto 13. El...
Restaurante Armando: el escalope convertido en espectáculo gastronómico
La fiebre por el escalope tiene nuevo templo y se llama Armando. Un restaurante sin...
Recetas
Empanadillas en freidora de aire. Receta sana y fácil con higos frescos
Los higos no son frutas, son realmente flores que crecen hacia dentro, pero aquí lo...
Gilda de sandía, una variante muy refrescante de las banderillas de siempre
¿Sabías que la gilda es el pintxo más famoso de Euskadi? Una aceituna, una piparra...
Receta de Ensalada de tomate rosa de Barbastro con embutido
El tomate rosa de Barbastro es mucho más que una hortaliza: es un emblema del...
Cebiche de berberechos en lata: el aperitivo viral
Este verano, el sol no es lo único que está arrasando. Las terrazas, los...
Sobre mí
¡Hola! Soy Eva Garcinuño.
Gastroactivity, un espacio donde gastronomía, recetas y experiencias se unen para disfrutar de cada bocado.
Desde pequeña me apasionaron los libros y las palabras. Aunque me licencié en Ciencias Geológicas en Madrid, encontré mi vocación en la creación de contenidos y la gastronomía. Así nació Gastroactivity en octubre de 2014, un proyecto para amantes del buen comer, el vino y los restaurantes.
Tras más de 20 años como cartógrafa, aposté por el marketing digital y por contar historias a través de sabores, aromas y lugares.














