por Gastroactivity | Jun 16, 2021 | Carnes y Aves, Pasta, Recetas
Las recetas orientales cada vez están más presentes en nuestra gastronomía. Son fáciles de cocinar y tienen pocas calorías. Los Noodles de ternera y zumo de naranja y verduras te van a sorprender; la salsa queda deliciosa con el punto de acidez de la naranja y la...
por Gastroactivity | Jun 10, 2021 | Pescados, Recetas
El atún rojo está de temporada y es la época perfecta para consumirlo. Es un pescado muy sabroso que no necesita mucha elaboración. Cocinar el atún rojo a la plancha es una forma de sacarle todo el partido. Añades dos guarniciones muy sencillas y tienes un plato...
por Gastroactivity | May 25, 2021 | Carnes y Aves, Pasta, Recetas
Hoy voy a preparar una receta internacional típica de la comida popular japonesa, los noodles de udon. Son un tipo de fideos muy gruesos que puede tomarse en recetas con caldo o en otras acompañado de carne o pescado. Ya veréis qué facil y qué rica queda la receta...
por Gastroactivity | May 17, 2021 | Cremas y Sopas, Recetas, Verduras y Legumbres
El Pote gallego o Caldo gallego es un guiso tradicional que se consume muchísimo en Galicia. En casa nos encanta y he estrenado mi Cocotte de STAUB para prepararlo. El resultado no ha podido ser mejor, la receta de siempre ha ganado en sabor. Este tipo de ollas...
por Gastroactivity | May 7, 2021 | Carnes y Aves, Recetas
Las hamburguesas es uno de los platos más consumidos a nivel internacional. Hay muchas recetas y muchas combinaciones de ingredientes posibles, pero yo te voy a sugerir 3 recetas de hamburguesas caseras dónde menos, es más. Muy pocos ingredientes para complementar el...
por Gastroactivity | Abr 26, 2021 | Carnes y Aves, Recetas
El Relleno de ternera es una receta que siempre asocio a celebraciones familiares. Se trata de una pieza grande de ternera, de las que puedes sacar muchas raciones. Queda un plato sofisticado, con muy buena presentación que te hará quedar muy bien y lo más importante,...
