por Gastroactivity | Jul 1, 2021 | Arroces, Carnes y Aves, Recetas
Una de las recetas de arroz que más ha sorprendido a los amantes de la gastronomía ha sido el Arroz con chuleta de Dani García. Una elaboración completamente distinta a las habituales en el mundo de las paellas y los arroces. No lleva sofrito, no lleva verduras, solo...
por Gastroactivity | Jun 24, 2021 | Actualidad, Postres, Recetas
Si te encanta ver esas cuentas de Instagram con unos desayunos maravillosos, llenos de color y quieres prepararlos en casa, te voy a dar ideas para preparar un desayuno saludable y muy instagrameable. Con muy pocos ingredientes y un poco de imaginación vas a triunfar...
por Gastroactivity | Jun 16, 2021 | Carnes y Aves, Pasta, Recetas
Las recetas orientales cada vez están más presentes en nuestra gastronomía. Son fáciles de cocinar y tienen pocas calorías. Los Noodles de ternera y zumo de naranja y verduras te van a sorprender; la salsa queda deliciosa con el punto de acidez de la naranja y la...
por Gastroactivity | Jun 10, 2021 | Pescados, Recetas
El atún rojo está de temporada y es la época perfecta para consumirlo. Es un pescado muy sabroso que no necesita mucha elaboración. Cocinar el atún rojo a la plancha es una forma de sacarle todo el partido. Añades dos guarniciones muy sencillas y tienes un plato...
por Gastroactivity | May 25, 2021 | Carnes y Aves, Pasta, Recetas
Hoy voy a preparar una receta internacional típica de la comida popular japonesa, los noodles de udon. Son un tipo de fideos muy gruesos que puede tomarse en recetas con caldo o en otras acompañado de carne o pescado. Ya veréis qué facil y qué rica queda la receta...
por Gastroactivity | May 17, 2021 | Cremas y Sopas, Recetas, Verduras y Legumbres
El Pote gallego o Caldo gallego es un guiso tradicional que se consume muchísimo en Galicia. En casa nos encanta y he estrenado mi Cocotte de STAUB para prepararlo. El resultado no ha podido ser mejor, la receta de siempre ha ganado en sabor. Este tipo de ollas...
