por Gastroactivity | Mar 4, 2022 | De Madrid, Restaurantes
La presentación de un recetario único con 25 recetas de alta cocina italiana ha sido el marco perfecto para visitar el restaurante Don Giovanni del carismático chef Andrea Tumbarello. Un libro de recetas con los sabores de Villa Massa, el famoso limoncello italiano....
por Gastroactivity | Feb 28, 2022 | Carnes y Aves, Recetas
El solomillo de bellota 100% ibérico es un producto tierno y especialmente delicioso, sin apenas veteado. Es la pieza de carne fresca más demandada del cerdo ibérico gracias a su textura, aroma y sabor excepcionales. El solomillo de bellota de Señorío de Montanera es...
por Gastroactivity | Feb 25, 2022 | Pescados, Recetas
Una de las elaboraciones más ricas de merluza es tomarla rebozada en huevo y harina. Una receta clásica y tradicional, las Delicias de merluza, a la que he añadido unos pimientos del piquillo para hacerla irresistible y llena de color. Esta receta de delicias de...
por Gastroactivity | Feb 21, 2022 | Actualidad, Noticias
Si ya amabas las kombucha (que seguro que sí) vas a volver a enamorarte de la nueva creación de las chicas de Fregenal de la Sierra. A los sabores tradicionales de frutas, les siguió la Komvirra, la “no cerveza” con todo el sabor de la cerveza y las propiedades de la...
por Gastroactivity | Feb 18, 2022 | Actualidad, Noticias
El Mercado de San Antón en el barrio de Chueca de Madrid, se renueva completamente para rescatar el espíritu de antaño y recuperar también a los madrileños, para que hagan suyo este espacio y reconecten con este mercado histórico de Madrid que lleva abierto casi...
