por Gastroactivity | Ago 22, 2023 | Postres, Recetas
En el verano, la naturaleza nos brinda un regalo exquisito: las frutas de hueso. Ver los árboles cargados con estas frutas de colores vibrantes hacen que se despierten nuestros sentidos. Frutas suculentas, con piel aterciopelada en unos casos y en otros brillante, con...
por Gastroactivity | Ago 14, 2023 | De Madrid, Restaurantes
Las raíces y el legado ancestral de México cobran vida en la propuesta culinaria de BAKAN. Desde antiguas culturas, comunidades locales y mercados, los platos emergen para celebrar ingredientes, recetas y platillos que han perdurado a lo largo de generaciones y que...
por Gastroactivity | Ago 11, 2023 | Actualidad, De España, Listas, Restaurantes
Asturias es una región muy rica gastronómicamente. Con zonas de interior, de costa y de montaña produce todos los ingredientes necesarios para elaborar una gran cocina. Desde sus afamados quesos hasta sus fabes, su sidra y un montón de productos más, hacen que sea un...
por Gastroactivity | Ago 8, 2023 | De España, Restaurantes
Al restaurante El Molín de Mingo en Asturias no solo se va a comer bien, se va a disfrutar del entorno, del paisaje y de un espacio extraordinariamente acogedor. Una decoración rústica chic muy cuidada que junto con la naturaleza te envuelve en cuanto llegas. En El...
por Gastroactivity | Ago 2, 2023 | Recetas, Verduras y Legumbres
Las lentejas caviar, también conocidas como lentejas beluga, son una variedad de legumbre que ha ganado popularidad en la gastronomía debido a su pequeño tamaño, textura suave y sabor único. Aunque estas lentejas comparten el nombre con el famoso caviar de pescado, no...
