por Gastroactivity | Ago 20, 2024 | Arroces, Pescados, Recetas
El arroz con bogavante es un plato muy apreciado en la gastronomía española, especialmente en las regiones costeras. En Galicia gracias a sus excelentes bogavantes azules se prepara mucho. Un plato que combina el sabor contundente del bogavante con la textura del...
por Gastroactivity | Ago 14, 2024 | Recetas, Verduras y Legumbres
La ensalada de garbanzos con un toque crujiente es una opción deliciosa, saludable y refrescante para cualquier época del año. Pero en verano es una opción ganadora que combina la suavidad y el sabor terroso de los garbanzos con ingredientes frescos y un crujientes....
por Gastroactivity | Ago 7, 2024 | Postres, Recetas
El verano es sinónimo de sol, calor y, por supuesto, helados. Para aquellos que buscan una alternativa refrescante, saludable y deliciosa, el Magnum de frutas casero se convierte en la estrella de la temporada. Este helado no solo es fácil de preparar, sino que...
por Gastroactivity | Ago 4, 2024 | Actualidad, Bodegas, Listas
Es el tercer año que Guía Peñín otorga la máxima puntuación (100 puntos) a 8 vinos españoles. El primer año fueron 2 vinos y el segundo se amplió a 4. La Guía 2025 llevará nada menos que 8 vinos con 100 puntos Peñín. Son los vinos más destacados de España con...
por Gastroactivity | Jul 30, 2024 | Actualidad, Noticias
Se acaba de celebrar la cuarta edición del campeonato organizado por ACYRE (Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid) para elegir la Mejor Tarta de Queso de Madrid. La ganadora lleva queso puro de oveja curado de Campo Real con sello M de Madrid Calidad. Va...
