por Gastroactivity | Mar 12, 2024 | Con Estrella Michelin, De España, Restaurantes
Con 1 Estrella Michelin desde 2016, el restaurante Zárate en Bilbao es conocido por su excelente pescado y por la gran evolución que ha seguido en los últimos años. Inició su trayectoria como un asador de pescado tradicional, pero ahora en palabras de Sergio Ortiz de...
por Gastroactivity | Mar 3, 2024 | Escapadas Gastro, Viajes
Las Destilerías DYC, están situadas en Palazuelos de Eresma (Segovia). Su historia se remonta a 1959 cuando el empresario Nicomedes García fundó la destilería y trajo a España una bebida, el whisky que no se conocía ni se consumía. Era solo una bebida que veían en las...
por Gastroactivity | Mar 1, 2024 | Pescados, Recetas
En las aguas cristalinas de del Mar del Norte en Noruega se encuentra un tesoro culinario, el bacalao Skrei. Este pescado, ahora de temporada, venerado por su calidad excepcional y su sabor delicado, es una elección sublime para los amantes de la gastronomía y de la...
por Gastroactivity | Feb 25, 2024 | Masas, Pan y PIzzas, Postres, Recetas
Las galletas rellenas de mermelada son una verdadera tentación para los amantes de los postres caseros. Son muy fáciles de preparar y su combinación perfecta de galleta crujiente y mermelada casera son un bocado con un sabor único. Quedan tan bonitas que son perfectas...
por Gastroactivity | Feb 19, 2024 | De Madrid, Restaurantes
El lujoso restaurante Lhardy, fundado por el francés Emilio Huguenin “Lhardy” en 1839, es uno de los restaurantes más emblemáticos de Madrid. Desde hace pocos años, el 2021, pertenece al Grupo Pescaderías Coruñesas que lo salvó de la quiebra, comprando el restaurante...
