por Gastroactivity | Mar 12, 2024 | Con Estrella Michelin, De España, Restaurantes
Con 1 Estrella Michelin desde 2016, el restaurante Zárate en Bilbao es conocido por su excelente pescado y por la gran evolución que ha seguido en los últimos años. Inició su trayectoria como un asador de pescado tradicional, pero ahora en palabras de Sergio Ortiz de...
por Gastroactivity | Ago 11, 2023 | Actualidad, De España, Listas, Restaurantes
Asturias es una región muy rica gastronómicamente. Con zonas de interior, de costa y de montaña produce todos los ingredientes necesarios para elaborar una gran cocina. Desde sus afamados quesos hasta sus fabes, su sidra y un montón de productos más, hacen que sea un...
por Gastroactivity | Ago 8, 2023 | De España, Restaurantes
Al restaurante El Molín de Mingo en Asturias no solo se va a comer bien, se va a disfrutar del entorno, del paisaje y de un espacio extraordinariamente acogedor. Una decoración rústica chic muy cuidada que junto con la naturaleza te envuelve en cuanto llegas. En El...
por Gastroactivity | Jul 28, 2023 | Con Estrella Michelin, De España, Restaurantes
ACTUALIZACIÓN: Barro ha trasladado su ubicación a Carretera de Salamanca, 4. Ávila y ha ganado 1 Estrella Michelin y 1 Estrella Michelin Verde En el corazón de Ávila, se encuentra Barro, el restaurante que fusiona exquisitamente cocina y conciencia. Carlos Casillas,...
por Gastroactivity | Ene 10, 2023 | De España, Restaurantes
Una original propuesta en la que el fuego, la parrilla, el horno y la leña son los protagonistas del Restaurante Nublo, en el que solo se cocina con esos elementos. Productos de temporada cocinados de forma ancestral, pero con técnicas de ahora para disfrutar de toda...
por Gastroactivity | Sep 23, 2022 | Con Estrella Michelin, De España, Restaurantes
El Restaurante Solana es uno de los mejores restaurantes de Cantabria, así, sin preámbulos. Platos de alta cocina basados en la tradición, sin estridencias, que consagran a su cocinero y dueño Ignacio Solana en los olimpos estrellados y soleados. Está situado arriba...
