por Gastroactivity | Oct 19, 2024 | Postres, Recetas
El bizcocho de calabaza es una receta que destaca por su suavidad, sabor y por ser una opción perfecta para aprovechar la temporada otoñal. Gracias a la calabaza, este bizcocho es increíblemente húmedo y esponjoso, con un toque de dulzor natural que lo convierte en un...
por Gastroactivity | Oct 10, 2024 | Actualidad, Listas, Recetas, Verduras y Legumbres
El calabacín es un ingrediente versátil y saludable que se puede utilizar en una amplia variedad de recetas, tanto dulces como saladas. Además, es rico en nutrientes esenciales que benefician nuestra salud, lo que lo convierte en un excelente aliado en la cocina. Te...
por Gastroactivity | Oct 8, 2024 | Masas, Pan y PIzzas, Postres, Recetas
Combinar ingredientes salados con fruta de temporada es una combinación que nunca falla. Mezclar higos frescos con queso, nueces y miel sobre una capa de hojaldre es un buen ejemplo de ello. Esta receta es mi favorita ¿Te animas a preparar este hojaldre de higos? Es...
por Gastroactivity | Sep 17, 2024 | Recetas, Verduras y Legumbres
La lasaña de calabacín, jamón y queso es una opción ligera, deliciosa y nutritiva que se puede preparar de forma rápida y saludable en una airfryer. Esta versión sin pasta es perfecta para aquellos que buscan una comida baja en carbohidratos, sin renunciar al sabor.El...
por Gastroactivity | Sep 14, 2024 | Recetas, Verduras y Legumbres
Los puerros caramelizados en sartén son una delicia que puede elevar cualquier plato con su dulzura y textura suave. Son perfectos para acompañar carnes, pescados, añadir a ensaladas, o incluso como un aperitivo por sí solos. Aquí te dejo una receta sencilla para...
por Gastroactivity | Ago 20, 2024 | Arroces, Pescados, Recetas
El arroz con bogavante es un plato muy apreciado en la gastronomía española, especialmente en las regiones costeras. En Galicia gracias a sus excelentes bogavantes azules se prepara mucho. Un plato que combina el sabor contundente del bogavante con la textura del...
