por Gastroactivity | Abr 19, 2024 | Actualidad, Alimentación, Noticias, Producto
Muchos de los grandes chefs del panorama nacional han sucumbido ante un producto que hasta hace pocos años pasaba desapercibido en los restaurantes gastronómicos. Recetas de alta cocina ahora ya clásicas, como el “cochinillo al Riesling” de Joan Roca (Celler de Can...
por Julia Pijuán Núñez | Feb 28, 2024 | Actualidad, Alimentación, Noticias, Producto
En los últimos años, la mantequilla ha experimentado una transformación significativa, alejándose de su función convencional en la cocina para convertirse en un fenómeno viral en las redes sociales y un elemento esencial como aperitivo en los restaurantes de reciente...
por Gastroactivity | Feb 8, 2024 | Actualidad, Alimentación, Noticias, Producto
Los amantes de la pasta de calidad, desde hoy, están de enhorabuena. Llega al mercado el nuevo y exclusivo corte: Spaghettone Gragnanese XXL por parte de Garofalo, la marca de pasta italiana premium. El restaurante Noi ha sido el escenario de esta presentación de la...
por Gastroactivity | Jun 23, 2023 | Actualidad, Menaje, Noticias, Producto
Con más de 292 años de historia, la compañía alemana Zwilling, nos ofrece nuevas herramientas de cocina de aluminio para cocinar de manera rápida y eficiente. Zwilling y su línea de productos de aluminio presenta tres opciones de las marcas más prestigiosas del grupo,...
por Gastroactivity | Jun 14, 2023 | Actualidad, Bebidas, Noticias, Producto
Descubre la fusión entre tradición e innovación en A’Miña Orixe, la nueva ginebra gallega destilada con Pimientos de Padrón – D.O.P. Pemento de Herbón. Este exquisito brebaje, que rinde homenaje a uno de los platos más tradicionales de Galicia, te...
por Gastroactivity | Jun 9, 2023 | Actualidad, Alimentación, Noticias, Producto
Ibéricos Montellano acumula el conocimiento hereddo de 4 generaciones, siendo una de las empresas con más experiencia y prestigio del sector. Elaboran de forma tradicional y artesana productos de cerdo ibérico en la provincia de Salamanca. Son un referente en el...
