No hay nada más refrescante que un tinto de verano recién hecho. Con esta receta vas a preparar muchísimos porque queda muy equilibrada, con el toque justo de limón y poco dulce. Lo único para hacerla con éxito es que el vino utilizado sea un vino decente. Mi recomendación es usar un tinto joven tipo tempranillo.
Es una bebida que se ha popularizado muchísimo y que cuenta con el beneplácito de los entendidos del mundo del vino. Ha traspasado además nuestras fronteras y hasta el periódico The New York Times la ha ensalzado como la bebida del verano. Una receta sencilla y deliciosa para tomar la bebida más refrescante del verano. ¡Con estos 8 trucos te va a quedar un tinto de verano de 10!
8 Trucos para prepara Tinto de verano
- Utiliza una copa o vaso de boca ancha
- Ponle mucho hielo. Puedes utilizar el de toda la vida o hielo granulado
- Añade el zumo de medió limón o media lima recién exprimido
- Echa el vino muy frío. Tienes que haberlo metido en la nevera previamente
- Añade el refresco de limón o gaseosa, según tu gusto, muy frío también
- Dale un poco de marcha con un chorro de vermut
- Completa de hielos hasta arriba
- Decora con una rodaja de limón o de lima
Receta de Tinto de verano
Ingredientes
- 1 botella de vino tinto joven de buena calidad.
- 1 botella de refresco de limón o de gaseosa
- 4 limones
- Vermut
Elaboración. Paso a paso
- Pon hielo hasta la mitad del vaso o copa
- Añade el zumo de medio limón
- Echa vino casi hasta la mitad del vaso y añade la misma cantidad de refresco o gaseosa
- Dale un poco de marcha añadiendo un chorro vermut
- Añade más hielo hasta completar el vaso o copa
- Decora con una rodaja de limón o de lima
Trucos y Consejos
Es imprescindible utilizar un vino de buena calidad. Funciona muy bien con vino tinto de uva tempranillo
Utiliza según tu gusto refresco de limón o gaseosa.
Aumenta el sabor del tinto de verano con un chorro de vermut, pero puedes prescindir de él.
Si quieres prepararlo más light, utiliza refresco de limón o gaseosa sin azúcar y por último si lo quieres hacer sin alcohol, utiliza vino sin alcohol, cada vez más habitual.
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