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Vuelven a Madrid Las Vendimias de Ortega y Gasset organizadas por Lavinia

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por Gastroactivity | Oct 13, 2023 | Actualidad, Noticias

Vuelven a Madrid Las Vendimias de Ortega y Gasset y esta será la sexta edición. El sábado 14 de octubre podremos disfrutar de las mejores bodegas y los grandes vinos de Castilla y León. Lavinia junto con la asociación de comerciantes Madrid Luxury District (MLD) serán...
Primer Campeonato de Arepas en Madrid en Le Cordon Bleu de la mano de La Ruta de la Arepa

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por Sergio Vicente Z. | Oct 11, 2023 | Actualidad, Noticias

Le Cordon Bleu ha acogido la final del primer Campeonato de Arepas de la Comunidad de Madrid. Un evento organizado por La Ruta de la Arepa y la empresa Goya en colaboración con la asociación Hostelería Madrid. En este evento se han dado a conocer a los dos arepas...
Estos son los Premios Nacionales de gastronomía 2023

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por Sergio Vicente Z. | Oct 5, 2023 | Actualidad, Noticias

Al límite de su cumpleaños 50, los Premios Nacionales de Gastronomía se celebraron el 3 de octubre en un entorno único, el Museo de Arte Reina Sofía, hogar de Picasso, Dalí o Juan Gris. Y allí se dio cita lo más granado de otro arte, el culinario, para reconocerse...
Los productos típicos de la Costa del Sol. Qué comer en Málaga

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por Gastroactivity | Sep 21, 2023 | Actualidad

Costa del Sol y la provincia de Málaga son paraísos gastronómicos que ofrecen una rica y variada selección de productos. Con su clima templado, sus tierras fértiles y la influencia del mar Mediterráneo, esta zona del sur de España produce ingredientes de alta calidad....
Feria Anuga: el epicentro mundial de la alimentación en Colonia, Alemania

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por Gastroactivity | Sep 11, 2023 | Actualidad, Noticias

En el mundo de la alimentación, hay un evento que destaca con respecto al resto: la Feria Gastronómica Anuga. Está considerada la feria más grande del mundo en su sector; una cita que reúne a los distribuidores y fabricantes de la comida de todas partes del mundo. Se...
12 Consejos y trucos para cocinar y cocer bien la pasta

12 Consejos y trucos para cocinar y cocer bien la pasta

por Gastroactivity | Ago 31, 2023 | Actualidad

Sumergirse en el mundo de la cocina italiana es un viaje culinario lleno de aromas y sabores deliciosos. Uno de los ingredientes fundamentales de esta cocina es la pasta, pero ¿sabemos cocinar correctamente la pasta? Cocinar y cocer bien la pasta puede parecer...
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