por Gastroactivity | Ene 12, 2024 | Actualidad, Noticias
La congelación es clave para aumentar la durabilidad de los alimentos y mantenerlos en perfecto estado durante mucho más tiempo, permitiendo la compra de ciertos productos en grandes cantidades y poder consumirlos más adelante, cuando estén fuera de temporada y ya no...
por Gastroactivity | Ene 3, 2024 | Actualidad, NAVIDAD, Postres, Recetas
Muchas cosas han ocurrido en el obrador dónde se hace el mejor roscón de Madrid. La Miguiña ha pasado a llamarse Madreamiga. Un proyecto que ha crecido, que cuenta con nuevos socios y una apuesta incuestionable por la búsqueda de la excelencia. Tenemos la receta del...
por Gastroactivity | Dic 28, 2023 | Actualidad, NAVIDAD, Pescados, Recetas
Las vieiras gratinadas son una de las mejores recetas gallegas de marisco al horno que vais a encontrar. El marisco cocido es una delicia, pero si le das un toque de horno (siempre que la pieza lo admita) cambia totalmente. Es una receta muy fácil de preparar y muy...
por Gastroactivity | Dic 19, 2023 | Actualidad, Bodegas, NAVIDAD
Las fiestas navideñas son una ocasión perfecta para compartir momentos especiales, y qué mejor manera de hacerlo que con un buen vino. Para los amantes del vino obsequiarles con una botella de su gusto es tanto un regalo como un arte. Aquí tienes algunas...
por Gastroactivity | Nov 25, 2023 | Actualidad, Listas, NAVIDAD
Los Panettones se han unido a nuestros dulces navideños como uno más de la familia. Además de los turrones, los polvorones y los roscones a nadie le extraña llegar a una celebración navideña y que el postre elegido sea este bollo tan delicioso. He preparado una...
por Gastroactivity | Nov 9, 2023 | Actualidad, Bodegas, Noticias
Con la añada 2021, Finca Villacreces celebra una década de reconocimientos para su famoso vino Pruno. Hace más de diez años, se ganó el elogio de Robert Parker, al considerarlo el mejor vino relación calidad – precio del mundo. Este vino uno de los más conocidos de...
