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Receta de Sopa de Navidad, un plato clásico de las fiestas navideñas

Receta de Sopa de Navidad, un plato clásico de las fiestas navideñas

por Gastroactivity | Dic 18, 2020 | Cremas y Sopas, Recetas

La Sopa de Navidad es un clásico de las comidas y cenas navideñas. Se puede preparar tanto para la Cena de Nochebuena como para la de Nochevieja. Entona el estómago y es un plato muy apetitoso en esta época del año. Este consomé para que resulte exquisito tiene que...
Listado de Estrellas Michelin 2021 en España. La Guía reparte 22 nuevas estrellas

Listado de Estrellas Michelin 2021 en España. La Guía reparte 22 nuevas estrellas

por Gastroactivity | Dic 16, 2020 | Actualidad, Noticias

El reparto de Estrellas Michelin 2021, que reconocen a los mejores restaurantes de España, se ha dado a conocer en una gala virtual por la incidencia de la crisis del coronavirus. Esta edición España no gana ningún un nuevo triestrellado en la Guía Michelin 2021. Suma...
La cocina como profesión. La importancia de una buena formación académica

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por Gastroactivity | Dic 9, 2020 | Actualidad, Noticias

La cocina como profesión es campo tremendamente creativo con muchas expectativas y salidas laborales. Y es que siempre habrá clientes dispuestos a probar distintas cocinas, siempre y cuando cumplan con los niveles de nutrición y equilibrio exigidos, desde guisos...
5 Recetas de invierno para entrar en calor. Platos calientes tradicionales para combatir el frío

5 Recetas de invierno para entrar en calor. Platos calientes tradicionales para combatir el frío

por Gastroactivity | Dic 7, 2020 | Actualidad

Con el frío los platos que más apetecen son los platos calientes. Esas recetas tradicionales y fáciles que nos llenan de energía y nos hacen olvidar el frío de la calle. Recetas de cuchara, de las de toda la vida, que en invierno se agradecen aún más ¡Echa un vistazo...
D·Origen Espacio Gourmet, una parada foodie obligatoria en Albacete

D·Origen Espacio Gourmet, una parada foodie obligatoria en Albacete

por Gastroactivity | Dic 4, 2020 | Restaurantes

Es un placer hablar de conceptos como D·Origen Espacio Gourmet en ciudades pequeñas que ofrecen proyectos innovadores y muy diferentes a la oferta de la zona. Un gran local que abarca todos los escenarios foodies y que tiene la intención de seguir creciendo y...
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