por Gastroactivity | Mar 11, 2021 | Restaurantes
Los Mercados de Madrid están resurgiendo y algunos de sus puestos presentan platos de alta gastronomía. Es el caso de Tripea, en el Mercado de Vallehermoso, el mejor puesto de todos los que yo conozco. Una fusión peruana, latina y asiática muy bien ejecutada y llena...
por Gastroactivity | Mar 9, 2021 | Masas, Pan y PIzzas, Postres, Recetas
Las torrijas son el dulce tradicional de Semana Santa. Hay un montón de variedades y muchas recetas diferentes, pero a mí las que más me gustan son las clásicas, las torrijas de leche con almíbar. Te cuento como se hacen, paso a paso, las mejores torrijas. Los dulces...
por Gastroactivity | Mar 6, 2021 | De Madrid, Restaurantes
El brunch de Crustó es uno de los más consolidados de Madrid. Han cambiado algunos de los platos y ampliado el horario. Una excusa para volver y disfrutar de su bollería y panes artesanales. Crustó es un concepto de panadería, pastelería y cafetería artesanal....
por Gastroactivity | Mar 3, 2021 | Actualidad, Restaurantes
ACTUALIZACIÓN: Lamento comunicar que este restaurante ha cerrado Un restaurante temático en torno al aguacate, así nace la propuesta de The Avocado Show. Platos saludables y muy visuales con el aguacate como protagonista. Un local chulo y con muchas ganas de triunfar...
por Gastroactivity | Feb 28, 2021 | Postres, Recetas
Estas galletas de harina de maíz y de harina de arroz sin gluten, son un dulce muy fácil de preparar. Si en casa hay algún celiaco o simplemente quieres hacer unas galletas diferentes, estas te van a encantar. Estas galletas sin gluten son muy fáciles de elaborar y no...
