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Conoce los productos ecológicos de Galicia gracias a la Eco Experiencia del CRAEGA

Conoce los productos ecológicos de Galicia gracias a la Eco Experiencia del CRAEGA

por Gastroactivity | Sep 16, 2021 | Actualidad

Durante dos días y bajo el lema de “Vive y conoce la producción ecológica de Galicia” he emprendido un viaje para conocer a los productores y elaboradores ecológicos de la provincia de Pontevedra. Una selección de productos ecológicos de Galicia que te va a encantar...
Las Terrazas de Sardalla en Ribadesella, un concepto relajado y moderno que hacía falta en la zona

Las Terrazas de Sardalla en Ribadesella, un concepto relajado y moderno que hacía falta en la zona

por Gastroactivity | Sep 10, 2021 | Restaurantes

Las Terrazas de Sardalla es el restaurante de moda en el oriente Asturiano. Un concepto novedoso y moderno. Una gastronomía tradicional renovada, alguna propuesta internacional, coctelería de autor, vistas inmejorables a la montaña y zona chill out en un espacio muy...
Escapada de vino y bicis en Finca Villacreces en la «Milla de Oro» de Ribera del Duero

Escapada de vino y bicis en Finca Villacreces en la «Milla de Oro» de Ribera del Duero

por Gastroactivity | Ago 17, 2021 | Viajes

Una experiencia única en la Ribera del Duero: una escapada a la bodega Finca Villacreces para visitarla en bicicleta. Hacer una ruta en bicicleta entre viñedos y pinares quedará en tu memoria para siempre. Un recorrido asequible para todo el mundo que disfrutarás...
Ambivium Wine Bar, el nuevo espacio al aire libre en la Bodega Pago de Carraovejas

Ambivium Wine Bar, el nuevo espacio al aire libre en la Bodega Pago de Carraovejas

por Gastroactivity | Ago 11, 2021 | De España, Restaurantes

El restaurante Ambivium de la Bodega Pago de Carraovejas que consiguió su primera estrella Michelin en 2020, abre ahora un nuevo espacio. Se trata de Ambivium Wine Bar, un lugar al aire libre para seguir disfrutando del vino en un entorno más informal. Una terraza...
Receta de Solomillo de cerdo a baja temperatura (y al vacío) con salsa Hoisin y manzanas caramelizadas

Receta de Solomillo de cerdo a baja temperatura (y al vacío) con salsa Hoisin y manzanas caramelizadas

por Gastroactivity | Ago 4, 2021 | Carnes y Aves, Recetas

Cocinar a baja temperatura es una de las tendencias que ya practican casi todos los restaurantes y que también ha llegado a los hogares. Solamente necesitas una bolsa y una bomba de vacío. Yo utilizo desde hace meses el sistema Fresh and Save de Zwilling y esta es mi...
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