por Gastroactivity | Dic 30, 2023 | Postres, Recetas
Estamos acostumbrados a tomar los canelones en platos salados, pero esta receta de canelones de piña en formato dulce te va a sorprender. Aquí no vamos a utilizar pasta, sino que los canelones los formaremos con finas rodajas de piña. Una buena idea ¿verdad? Si te...
por Gastroactivity | Dic 28, 2023 | Actualidad, NAVIDAD, Pescados, Recetas
Las vieiras gratinadas son una de las mejores recetas gallegas de marisco al horno que vais a encontrar. El marisco cocido es una delicia, pero si le das un toque de horno (siempre que la pieza lo admita) cambia totalmente. Es una receta muy fácil de preparar y muy...
por Gastroactivity | Dic 20, 2023 | Pescados, Recetas
Las cocochas al pilpil son, sin duda, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía vasca. Este manjar, caracterizado por su sabor intenso y su textura gelatinosa, es perfecto para una ocasión especial como son las fiestas navideñas. Aunque pueda parecer un...
por Gastroactivity | Dic 19, 2023 | Actualidad, Bodegas, NAVIDAD
Las fiestas navideñas son una ocasión perfecta para compartir momentos especiales, y qué mejor manera de hacerlo que con un buen vino. Para los amantes del vino obsequiarles con una botella de su gusto es tanto un regalo como un arte. Aquí tienes algunas...
por Gastroactivity | Dic 14, 2023 | Recetas, Verduras y Legumbres
La creatividad a menudo nos lleva a descubrir combinaciones inesperadas y deliciosas. Una de esas sorpresas culinarias es la Tarta Tatín de calabacín, una receta que fusiona la clásica preparación de la tarta tatín de manzana con la versatilidad y frescura de este...
