por Gastroactivity | Sep 12, 2025 | De Madrid, Noticias, Restaurantes
En la animada Plaza de La Moraleja acaba de abrir sus puertas Peppe Fusco, un restaurante italiano que llega con la intención de convertirse en punto de encuentro para vecinos y visitantes. Con un estilo desenfadado y honesto, su propuesta se extiende desde el...
por Gastroactivity | Sep 8, 2025 | Actualidad, Eventos y Ferias
La gastronomía peruana, una de las más apreciadas del mundo, vuelve a sorprendernos con sus deliciosas elaboraciones en el III festival de la Tapa Peruana en Madrid. Tras el triunfo de las dos ediciones anteriores, se suman restaurantes de otras ciudades: Sevilla,...
por Gastroactivity | Sep 7, 2025 | Aperitivos, Recetas
¿Sabías que la gilda es el pintxo más famoso de Euskadi? Una aceituna, una piparra y una anchoa en un palillo… ¡y tienes un bocado salado, ácido y con un puntito picante! Perfecta para cualquier momento del año. Puedes preparar ahora una variante más refrescante...
por Gastroactivity | Sep 1, 2025 | Recetas, Verduras y Legumbres
El tomate rosa de Barbastro es mucho más que una hortaliza: es un emblema del Somontano aragonés y un tesoro de la huerta tradicional. Con su tamaño generoso, su piel fina y su color rosado se distingue perfectamente del resto de tomates. Es tan especial, que las...
por Gastroactivity | Ago 25, 2025 | Alimentación, Producto
El jamón ibérico no es solo un alimento, sino un auténtico emblema de la cultura gastronómica española. Su sabor, textura y proceso de elaboración lo han convertido en un producto admirado en todo el mundo. Desde hace siglos, forma parte de celebraciones, reuniones...
