ACTUALIZACIÓN: Lamento comunicar que este restaurante ha cerrado
Kuiru es un restaurante asturiano que ofrece una cocina basada en la tradición y con los ingredientes básicos de Asturias, pero actualizada y reinventada. Con un toque de vanguardia que nos encanta
La palabra Kuiru, no existe, es un nombre inventado, procedente del esperanto, que significa: comer en torno a una olla, compartir vivencias en torno a ella. A la entrada del restaurante te reciben con esta frase: “Creado desde la añoranza recuperando el momento mágico de compartir comiendo. Un ritual nuevo que rememora viejas sensaciones”