por Gastroactivity | Jun 9, 2023 | Actualidad, Embutidos y Patés, Noticias, Producto
Ibéricos Montellano acumula el conocimiento hereddo de 4 generaciones, siendo una de las empresas con más experiencia y prestigio del sector. Elaboran de forma tradicional y artesana productos de cerdo ibérico en la provincia de Salamanca. Son un referente en el...
por Gastroactivity | Oct 19, 2022 | Aceites, Aliños y Especias, Actualidad, Dulces y Mermeladas, Embutidos y Patés, Noticias, Producto, Quesos
Casa de Alba Fine Food, es el proyecto de Casa de Alba fundado en 2015 para compartir su legado tras más de cinco siglos a través de una selección de productos elaborados de manera artesanal en sus propias fincas, repartidas por todo el territorio nacional. De esta...
por Gastroactivity | Sep 12, 2022 | Actualidad, Embutidos y Patés, Producto, Recomendaciones
El jamón ibérico es uno de los productos gourmet más consumidos en España y uno de los productos premium que más exportamos. En muchos países del mundo ya disfrutan de este manjar, pero nos gustaría contarte más cosas de este apasionante producto y presentarte La Casa...
por Gastroactivity | Jul 1, 2022 | Actualidad, Embutidos y Patés, Noticias, Producto
Señorío de Montanera, líder en elaboración de ibérico puro de la DOP Dehesa de Extremadura, ha dado un paso más en la excelencia para mejorar la calidad de sus productos. Ha introducido una línea de embutidos ecológicos ibéricos de bellota que cuenta ya con varias...
por Gastroactivity | Dic 2, 2020 | Embutidos y Patés, Producto
En FISAN están de enhorabuena, acaban de cumplir 100 años produciendo excelentes embutidos ibéricos de Guijuelo y para celebrarlo sacan al mercado una joya gastronómica, su añada especial 2012, con una curación de 100 meses que viene acompañada de un cuidado libro...
por Gastroactivity | Sep 18, 2020 | Actualidad, Embutidos y Patés, Producto, Recomendaciones
Elegir un buen jamón para regalar o para consumo propio no es fácil. Hay mucha variedad en el mercado, nomenclatura confusa y mucha diferencia de precio y de calidad. Con esta guía te lo pongo muy fácil. Los clásicos nunca fallan y regalar un buen jamón, teniendo en...
