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Dulces y Mermeladas

    Las 10 mejores torrijas de Madrid 2022. Las más clásicas y las más innovadoras

    Las 10 mejores torrijas de Madrid 2022. Las más clásicas y las más innovadoras

     El dulce típico de Semana Santa y que tanto se consume en Madrid asoma ya en las vitrinas de las pastelerías y obradores. Un dulce antiguo, de aprovechamiento que lleva siglos elaborándose y que ha ido cambiando en los últimos años hacia elaboraciones más sofisticadas. Aquí tienes la Lista de las 10 Mejores Torrijas de Madrid 2022.

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    08/04/2022
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  • San Telesforo Madrid presenta los nuevos sabores de los helados que arrasarán este verano

    25/03/2021

    La conocida confitería San Telesforo de Toledo, que empezó en 1806 como obrador de mazapán y abrió una sede en…

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  • El mejor roscón de Madrid es el de Madreamiga by La Miguiña y tenemos la Receta

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    Muchas cosas han ocurrido en el obrador dónde se hace el mejor roscón de Madrid. La Miguiña ha pasado a…

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  • Mazapanes artesanos Barroso, la tradición centenaria del mazapán de Toledo

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    Los mazapanes artesanos forman parte de los dulces que nos acompañan cada año en Navidad. No faltan en ninguna celebración…

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    02/01/2020

    Los mejores roscones de Madrid de 2020 ⇒ Pincha aquí Ya estamos en enero, sinónimo de nuevo año y de…

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  • Roscones Bargueño, la primera tienda de Alta Rosconería en Madrid

    11/12/2019

    Ha nacido un nuevo concepto de pastelería en Madrid: la rosconería. Concretamente la alta rosconería. Un obrador en Chamberí en…

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  • Ponche Segoviano a base de yema. Mi postre favorito

    11/09/2019

    El Ponche segoviano, un postre tradicional, que como dice su nombre es típico de Segovia. Su ingrediente principal es la…

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  • Rosquillas de San Isidro, la tradición más dulce de Madrid

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    El día de San Isidro en Madrid no se entidende sin sus famosas rosquillas de San Isidro y sus cuatro…

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  • Las 15 mejores torrijas de Madrid para la Semana Santa de 2019

    12/04/2019

    Llega la Semana Santa y las pastelerías inundan sus vitrinas con torrijas, el dulce típico de estas fechas. En Madrid…

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