La mojama de Barbate y la mojama Isla Cristina son salazones únicas e inimitables. Proceden de los lomos de los atunes. Están consideradas por los expertos como las del mundo. Son un producto gourmet de sabor exquisito que cuenta con sello IGP (Indicación Geográfica Protegida).
Conservas, Ahumados y Salazones
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Si eres un amante de la buena gastronomía y te gusta comprar alimentos y bebidas de calidad voy a hablarte…