por Gastroactivity | Ene 21, 2025 | Carnes y Aves, Recetas
Hay muchas formas de preparar el pollo, mi favorita sin duda es hacerlo con frutas deshidratas, pasas, orejones, ciruelas… y luego ponerle siempre manzana fresca. Con estos ingredientes puedes hacer pollo asado (rellenándolo con las frutas) o guisado. El...
por Gastroactivity | Ene 19, 2025 | Postres, Recetas
El kiwi, con su sabor ácido y dulce y su textura jugosa, es una fruta ideal para darle un giro innovador a un clásico bizcocho. Incorporarlo no solo aporta un sabor único, sino también un toque de frescura y propiedades nutricionales que hacen de este postre una...
por Gastroactivity | Dic 31, 2024 | Pescados, Recetas
La Lubina a la sal es uno de los platos de pescado que más me gusta preparar. Es muy sencillo y saca todo el sabor del pescado. Preparas una guarnición rica y tienes un plato estupendo. Si utilizas lubina salvaje subes a otro nivel, el sabor es excepcional.La lubina...
por Gastroactivity | Dic 26, 2024 | Pescados, Recetas
Los carabineros con huevos fritos y patatas son un plato sofisticado y delicioso que combina lo mejor del mar con la sencillez de dos ingredientes básicos. Este plato puede convertirse fácilmente en una receta estrella en cualquier ocasión, gracias al sabor intenso de...
por Gastroactivity | Dic 20, 2024 | Actualidad, NAVIDAD, Recetas, Verduras y Legumbres
Si estás buscando una receta sencilla, sana y deliciosa para aliviar las comilonas de estas fechas, el Cardo de Navidad en una gran opción. Una verdura propia del invierno y que en muchas casas se identifica con el periodo navideño.Después de los aperitivos navideños...
por Gastroactivity | Dic 18, 2024 | Actualidad, Cremas y Sopas, NAVIDAD, Pescados, Recetas
La sopa de mariscos con vieiras es una receta navideña perfecta para dar un toque de sofisticación y frescura a las celebraciones festivas. Este plato combina lo mejor del mar con una buena base de verduras que realzan los sabores de los mariscos, convirtiéndolo en...
