por Gastroactivity | May 27, 2025 | Recetas, Verduras y Legumbres
Los perritos calientes son un clásico de la comida rápida que todos conocemos y amamos. Sin embargo, si estás buscando una versión más ligera, baja en carbohidratos y apta para dietas sin gluten, los perritos calientes saludables con calabacín son una alternativa...
por Gastroactivity | May 14, 2025 | Recetas, Verduras y Legumbres
Los espárragos blancos están de temporada y son tan versátiles que puedes elaborar un montón de recetas con ellos. Simplemente con cocerlos y tomarlos al dente con aceite de oliva y sal son ya un manjar pero te propongo un receta deliciosa de Espárragos blancos a la...
por Gastroactivity | May 13, 2025 | Postres, Recetas
Llega la semana de San Isidro a Madrid y con ella las rosquillas, el dulce típico del 15 de mayo. Hacerlas en casa es muy fácil y los ingredientes son básicos. Con esta receta de Rosquillas de San Isidro al horno prepararéis las famosas rosquillas tontas, las que no...
por Gastroactivity | May 1, 2025 | Recetas, Verduras y Legumbres
Las patatas chafadas son una receta sencilla pero espectacular, perfecta como guarnición o aperitivo. Esta preparación, de origen humilde pero con alma gourmet, combina lo mejor de dos mundos: el interior suave y cremoso de una patata cocida, con el exterior dorado y...
por Gastroactivity | Abr 13, 2025 | Recetas, Verduras y Legumbres
La frittata es un plato tradicional de la cocina italiana, similar a una tortilla, pero con su propia personalidad. Su nombre deriva del verbo friggere, que significa freír, y ha sido durante generaciones una receta versátil y reconfortante, perfecta para aprovechar...
por Gastroactivity | Abr 4, 2025 | Cremas y Sopas, Recetas
El Guacamole es una salsa fundamental en la gastronomía mexicana. Se utiliza en muchísimas recetas de platos internacionales como las fajitas y las hambuguesas y es indispensable como picoteo y entrante en muchas comidas y cenas.Si hay un plato representativa del...
