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Los 10 mejores roscones de Madrid de 2020

Los 10 mejores roscones de Madrid de 2020

por Gastroactivity | Ene 2, 2021 | Actualidad, Listas, NAVIDAD

El roscón de reyes es el dulce de las Navidades, al menos el de la última fiesta navideña, el día en el que esperamos la llegada de sus majestades de Oriente. Estamos en la semana de los Reyes Magos y todos queremos disfrutar de un delicioso roscón artesano. De...
Proveedores de Café a granel en España. La tendencia de venta granel se consolida

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por Gastroactivity | Dic 24, 2020 | Actualidad

La venta a granel de alimentos es una tendencia cada vez más presente en nuestra sociedad. Es un modo de consumo que se consolida: genera menos residuos, evita el despilfarro alimentario y favorece los productos de temporada y los productos sin procesar. Entre estos...
Receta de Sopa de Navidad, un plato clásico de las fiestas navideñas

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por Gastroactivity | Dic 18, 2020 | Cremas y Sopas, Recetas

La Sopa de Navidad es un clásico de las comidas y cenas navideñas. Se puede preparar tanto para la Cena de Nochebuena como para la de Nochevieja. Entona el estómago y es un plato muy apetitoso en esta época del año. Este consomé para que resulte exquisito tiene que...
Listado de Estrellas Michelin 2021 en España. La Guía reparte 22 nuevas estrellas

Listado de Estrellas Michelin 2021 en España. La Guía reparte 22 nuevas estrellas

por Gastroactivity | Dic 16, 2020 | Actualidad, Noticias

El reparto de Estrellas Michelin 2021, que reconocen a los mejores restaurantes de España, se ha dado a conocer en una gala virtual por la incidencia de la crisis del coronavirus. Esta edición España no gana ningún un nuevo triestrellado en la Guía Michelin 2021. Suma...
La cocina como profesión. La importancia de una buena formación académica

La cocina como profesión. La importancia de una buena formación académica

por Gastroactivity | Dic 9, 2020 | Actualidad, Noticias

La cocina como profesión es campo tremendamente creativo con muchas expectativas y salidas laborales. Y es que siempre habrá clientes dispuestos a probar distintas cocinas, siempre y cuando cumplan con los niveles de nutrición y equilibrio exigidos, desde guisos...
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