por Gastroactivity | Ene 2, 2021 | Actualidad, Listas, NAVIDAD
El roscón de reyes es el dulce de las Navidades, al menos el de la última fiesta navideña, el día en el que esperamos la llegada de sus majestades de Oriente. Estamos en la semana de los Reyes Magos y todos queremos disfrutar de un delicioso roscón artesano. De...
por Gastroactivity | Dic 24, 2020 | Actualidad
La venta a granel de alimentos es una tendencia cada vez más presente en nuestra sociedad. Es un modo de consumo que se consolida: genera menos residuos, evita el despilfarro alimentario y favorece los productos de temporada y los productos sin procesar. Entre estos...
por Gastroactivity | Dic 18, 2020 | Cremas y Sopas, Recetas
La Sopa de Navidad es un clásico de las comidas y cenas navideñas. Se puede preparar tanto para la Cena de Nochebuena como para la de Nochevieja. Entona el estómago y es un plato muy apetitoso en esta época del año. Este consomé para que resulte exquisito tiene que...
por Gastroactivity | Dic 16, 2020 | Actualidad, Noticias
El reparto de Estrellas Michelin 2021, que reconocen a los mejores restaurantes de España, se ha dado a conocer en una gala virtual por la incidencia de la crisis del coronavirus. Esta edición España no gana ningún un nuevo triestrellado en la Guía Michelin 2021. Suma...
por Gastroactivity | Dic 9, 2020 | Actualidad, Noticias
La cocina como profesión es campo tremendamente creativo con muchas expectativas y salidas laborales. Y es que siempre habrá clientes dispuestos a probar distintas cocinas, siempre y cuando cumplan con los niveles de nutrición y equilibrio exigidos, desde guisos...