por Gastroactivity | Feb 7, 2024 | Pescados, Recetas
Sumérgete en el mundo de los sabores marinos con una delicia única: las huevas de merluza. Estas pequeñas joyas son un manjar muy apreciado por su sabor delicado y su textura suave. Conocidas también como «caviar del mar», las huevas de merluza son una exquisitez que...
por Gastroactivity | Feb 3, 2024 | Actualidad, Listas
Se acerca el día de los enamorados y Cupido ya empieza a disparar sus flechas. Tanto si lo celebras en pareja, como si este año lo celebras en solitario estos menús especiales que han preparado los restaurantes para celebrar San Valentín te interesan. Siempre podrás...
por Gastroactivity | Feb 2, 2024 | De Madrid, Restaurantes
El restaurante Amós, la propuesta gastronómica del chef Jesús Sánchez -con 3 Estrellas Michelin-, en su restaurante El Cenador de Amós en Cantabria, se consolidad en Madrid. Nos ha traído al hotel Rosewood Villa Magna la esencia cántabra, que tanto nos gusta en la...
por Gastroactivity | Feb 1, 2024 | Aperitivos, Recetas
Esta receta de queso Camembert al horno es perfecta para para un picoteo sencillo o un aperitivo en reuniones de invitados. Es muy fácil, muy vistosa y va a gustar mucho a tus comensales. Acepta además un montón de variaciones, con lo que puedes repetirla muchas veces...
por Gastroactivity | Ene 27, 2024 | Carnes y Aves, Recetas
Además del tartar de carne de ternera, el Steak Tartar, existen otras muchas recetas para elaborar este delicioso plato frío. Así un tartar preparado con salchichón ibérico combina la calidad única de los productos ibéricos con la frescura y la creatividad de la...
