Pensar en hoteles de lujo, ahora mismo, no es solo pensar en alojamiento. Gracias a Hotel Tapa Tour pensarás más que nunca en gastronomía, en tapas de autor y en bocados deliciosos. Del 15 al 25 de septiembre, en una veintena de hoteles madrileños se podrán degustar hasta 3 propuestas diferentes de tapas maridadas.
Durante 10 días del 15 al 25 de septiembre, los amantes de la gastronomía disfrutaremos de esta singular experiencia que conjuga la tradición popular del tapeo con el entorno exclusivo de los hoteles de lujo.
Tapas elaboradas con Alimentos de España y armonizadas con vinos de la Ribera del Duero, con cervezas 1906 o con cócteles elaborados con Cointreau, son los protagonistas de la séptima edición del festival de alta cocina informal.
Los mejores hoteles de Madrid nos mostrarán sus bares, jardines y terrazas en las que disfrutar de su cocina. Una iniciativa que va ya por la septima edición y que reivindica los hoteles como escenarios gastronómicos, para que todos nos acerquemos a ellos. Porque los hoteles no son solo sitios para alojarse; ofrecen una rica gastronomía que representa a la capital. Con Hotel Tapa Tour se reivindica la alta cocina informal.
Qué vas a comer en Hotel Tapa Tour 2022
Para abrir boca, un clásico del tapeo madrileño, una croqueta de autor maridada con una Cerveza de la familia 1906. El precio de la croqueta, servida con una Cerveza 1906 o agua con gas original Magma de Cabreiroá, estará entre 6€ y 8€.
Para continuar, el plato estrella del festival, la tapa aspirante al “Premio Nacional Tapa Alimentos de España”, armonizada con vinos de la Ribera del Duero. Una oportunidad única para conocer los vinos de las Bodegas emblemáticas de la Milla de Oro del vino español. Estarán presentes 3 Ases, Avelino Vegas, Matarromera, Doble R, Valdrinal, Martín Berdugo, Abadía San Quirce, Ferratus, El Lagar de Isilla, Bodegas Peñafiel, Resalte, Valdubón, Neo, Finca Villacreces, Nexus, Protos, Bela o Alonso del Yerro. El precio de la Tapa Alimentos de España, maridada con una copa de Ribera del Duero, oscilará entre los 8€ y los 10€.
Y de postre, una tapa dulce maridada con un cóctel elaborado con base de Cointreau, que optará al “Premio Especial Cointreau a Mejor Tapa Dulce”. Este bocado sólo estará disponible en algunos hoteles y se servirá a un precio medio de 10€.
Una novedad de este año que me encanta, es que hay tapas veganas que se servirán acompañadas de kombucha orgánica Komvida, disponible en cuatro sabores: Piña Colada, Kombujito, Berryvida o Gingervida. El precio de esta tapa estará entre 6€ y 10€.
Rutas oficiales para descubrir los mejores pinchos de Madrid
Podrás hacer un tour por libre o seguir las rutas oficiales de la guía de Hotel Tapa Tour, que estará disponible en todos los hoteles participantes a partir del 13 de septiembre. La guía también podrá descargarse en formato digital a través de www.hoteltapatour.com
Las 8 rutas de Hotel Tapa Tour
Las ocho rutas sugeridas que recorren los mejores hoteles de la ciudad son:
- Plaza de España: Barceló Torre de Madrid y RIU Plaza España
- Los Austrias–Gran Vía: Palacio de los Duques Gran Meliá Hotel, Casino Gran Vía
- Las Letras–Las Cortes: Mandarin Oriental Ritz, The Westin Palace Madrid, Gran Hotel Inglés y CoolRooms Palacio de Atocha
- Atocha: Hard Rock Hotel Madrid, NH Madrid Nacional
- Recoletos: BLESS Hotel Madrid, Hotel Fénix Gran Meliá Hotel, VP Jardín de Recoletos
- Chamberí-Chueca: Relais & Châteaux Hotel Orfila y Urso Hotel & Spa
- Salamanc: Barceló Emperatriz y Relais & Châteaux Heritage Madrid
- Castellana:InterContinental Madrid, Hyatt Regency Hesperia Madrid, Canopy by Hilton Madrid Castellana
Fuera de Madrid, hoteles de otras ciudades españolas se sumarán a Hotel Tapa Tour del 15 al 25 de septiembre para ofrecer a clientes y visitantes la propuesta concursante en el “Premio Nacional Tapa Alimentos de España” a un precio de entre 8€ y 10€. La información estará disponible en la página web del festival.
Los premios de Hotel Tapa Tour
El máximo galardón que otorga el festival, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación es el “Premio Nacional Tapa Alimentos de España”, un certamen en el que participan hoteles de todo el país. Los seis finalistas nacionales competirán en la Gran Final que se celebrará en Salón Gourmets 2023. Además del premio a mejor tapa, los concursantes también se disputarán el premio a mejor “Maridaje D.O. Ribera del Duero”.
El ganador del “Premio Tapa Alimentos de España” tendrá la oportunidad de participar en acciones destinadas a la promoción de los «Alimentos de España». Por su parte, el ganador del premio “Maridaje D.O. Ribera del Duero” podrá disfrutar de una exclusiva experiencia enoturística para dos personas en la Ruta del Vino Ribera del Duero.
Premios para los hoteles de Madrid
En Madrid, los hoteles competirán por otros dos premios a mejor maridaje.
Por un lado, el «Premio Especial Cervezas 1906 a Mejor Croqueta de Autor», otorgado por Estrella Galicia al mejor maridaje entre croqueta y Cerveza 1906. El ganador será obsequiado con un viaje para dos personas que incluirá la visita a MEGA (Museo Estrella Galicia).
Por otro, el “Premio Especial Cointreau a Mejor Tapa Dulce” otorgado por Cointreau al mejor maridaje entre un bocado dulce y un cóctel con base de Cointreau. El ganador podrá disfrutar de un viaje a la Destilería Cointreau y ruta gastronómica en París.
INFORMACIÓN TAPA TOUR 2022
Lugar: 20 hoteles de Madrid. Consultar programa
Fechas: Del 15 al 25 de septiembre de 2022
Precio: Entre 6 y 10 € según las opciones elegidas
Más info: web Hotel Tapa Tour
Una de las grandes rutas gastronómicas por Madrid sin lugar a dudas
Sí, preparan unas tapas estupendas
Es una forma ideal de conocer la cocina de hoteles emblemáticos de la capital en pequeños grandes bocados.
Sí, porque preparan además unas tapas deliciosas y perfectamente maridadas con un vino de Ribera del Duero
Me parece una forma excelente de aprovechar los últimos calores disfrutando de estas tapas tan ricas y visitando Madrid. Pocas cosas me apetecen más ahora mismo.
Así es, tomando una tapa en una de las maravillosas terrazas de los hoteles, es una buena forma de despedirse del verano
Me parece una idea fantástica, deberían tomar nota en otras ciudades de esta iniciativa
Sí, es una gran iniciativa. En Barcelona también la hacen. Desconozco si en otras ciudad también.
Mola muchísimo, voy a intentar no perderme ni una tapa
Un abrazo
Concha
Son tapas sofisticadas y muy ricas
Pues mira que no he tenido la oportunidad de asistir, me invitaron, pero no pude ir, así que muchas gracias por la información. Un abrazo. Celeste
Como hacen ediciones dos veces al año, seguro que para la próxima puedes ir
Que pena que llegue tarde, espero que el año que viene no me lo pierda
Siempre se prueban tapas muy ricas
Todo un planazo para disfrutar en Madrid. Muchas gracias por toda la información.
Sí, a mí me encanta ir a probar las tapas cada año
Yo nunca he podido ir a la ruta porque no me ha coincidido cuando he estado.
A ver si el año próximo tengo suerte y puedo ir a algunos
A ver si tienes suerte y puedes venir el próximo año
Jo, que pena. Si tuviéramos más tiempo libre lo haríamos, pero ahora estamos muy pillados (bueno, ahora y siempre) 🙁
La verdad es que vamos todos muy pillados de tiempo, siempre
Es una estupenda iniciativa que lleva ya unos cuantos años en marcha. Es ideal para que el público se anime a empujar las puertas de los hoteles y disfrutar de su gastronomía
Exacto, que un hotel es mucho más que un lugar para ir a dormir
Este tour de tapas me encanta, son todas genial de lo más apetecibles
Un abrazo
Concha
Sí, hacen tapas muy ricas y bastante sofisticadas