Regalos para la Navidad más Gourmet 2021. Regala caprichos foodies

Vellón de Fuentesaúco Curado – Quesería La Antigua de Fuentesaúco

El queso artesano es un regalo maravilloso para los amantes de este manjar. Si eliges una pieza elaborada artesanalmente de mucha calidad y con todo el mimo del mundo acertarás seguro. Hay una quesería de Zamora que me encanta, la Quesería La Antigua de Fuentesaúco. Elaboran deliciosos y variados quesos de oveja y están en continua evolución.

Mi recomendación para esta lista de regalos gourmet para Navidad es el queso Vellón de Fuentesaúco Curado que pertenece a la Denominación de Origen Protegida Queso Zamorano. Fabricado de manera artesanal con leche cruda de oveja de las razas Churra y Castellana, razas puras y autóctonas de la provincia.

El queso zamorano se caracteriza por tener unos aromas y sabores genuinos, propios de la leche cruda de oveja, bien desarrollados y persistentes al paladar. En el queso Vellón de Fuentesaúco curado la pasta es muy mantecosa de color blanco marfil, con corteza natural y pleita bien marcada bañada en aceite de oliva durante el periodo de maduración de 2 a 6 meses.

Para que aprecies su intensidad la recomendación es que lo consumas a temperatura ambiente rompiéndolo en pequeños pedazos para asimilar mejor sus sabores y aromas. Acompáñalo de algún fruto seco, como nueces o avellanas y alguna fruta del bosque fresca para disfrutar de una deliciosa tabla de queso zamorano.

Cladivm Aceite de oliva virgen extra – Aroden

El aceite de oliva virgen extra no puede faltar en esta lista de regalos premium. Siempre me han gustado los aceites de la Denominación de Origen Priego de Córdoba y el AOVE que os propongo para regalar estas navidades procede de allí.

Lo elabora la empresa Aroden (Aromas de la naturaleza). Un nombre precioso e inspirador ¿verdad? Esa filosofía la transladan a sus aceites y envasan los aromas de la naturaleza. Una empresa familiar con una historia muy arraigada en la elaboración de aceite; el origen de su almazara se remonta al siglo XVI. Los olivos muchos de ellos centenarios están muy próximos al Parque Natural Sierras Subbéticas.

Su aceite de oliva virgen extra de la más alta gama Cladivm está situado entre los mejores del mundo y además cuenta con numerosos premios nacionales e internacionales. Desde que salió al mercado en 2005 no ha parado de recibir reconocimientos. Elaboran dos monovarietales Cladivm de cosecha temprana Hojiblanco y Picudo:

• Cladivm Hojiblanco tiene un frutado intenso de aceituna verde. En nariz destaca la manzana, la hierba verde recién cortada, el tomate, la alloza, las hierbas aromáticas y el plátano. En boca es muy aromático, persistente, de entrada, dulce con progreso amargo y picante moderado.
• Cladivm Picudo presenta un frutado medio de aceituna verde con tonos maduros, almendrado, aroma a hierba verde, manzana y hoja de olivo. En boca tiene una entrada dulce, picante medio y un amargo ligero. Dos variedades espectaculares envasadas en estilosas botellas negras.

Para regalar estas navidades presentan un elegante estuche con 2 botellas Cladivm de 500 ml, una de Picudo y otra de Hojiblanco con tarjetas de las notas de cata de cada variedad. Unas botellas de vidrio negro que llaman la atención ¡Un regalazo!

Jamón y Lomo ibérico de bellota – 959 Ibéricos

Los embutidos ibéricos son uno de los regalos gourmet más frecuentes de las Navidades. Cuando eliges una marca de máxima calidad el disfrute está asegurado. Un producto exquisito que gusta a todos, hasta a los más pequeños. Para regalar un excelente embutido 100% ibérico yo confío siempre en los packs especiales que prepara 959 Ibérico. 

Consorcio de Jabugo especializado en productos ibéricos de la máxima calidad, selecciona para regalar estas Navidades un pack exclusivo de su marca premium: 959. Jamón y lomo de bellota 100% ibérico, procedente de Jabugo, del entorno mágico de las dehesas de la Sierra de Huelva, con una elaboración artesana y tradicional. Los cerdos criados en libertad en las dehesas solo se alimentan de bellotas de alcornoques, encinas, quejigo y pasto.

Este Pack Especial 959 100% Ibérico contiene 10 Unidades de Jamón de Bellota 100% Ibérico cortado a mano de 80 gr y medio Lomo de Bellota 100% Ibérico (0.50 – 0.75 kg).

La calidad premium de estos ibéricos va a enamorar a la persona que los reciba. Presentado en un estuche de lujo que ensalza todavía más la calidad del producto. El jamón de bellota 100% ibérico, se presenta cortado a mano por expertos cortadores de jamón que potencian aún más el aroma y sabor exquisito de cada pieza. Si quieres saber qué debes tener en cuenta para elegir un buen jamón ibérico desde aquí puedes conocer todos los detalles.

Café de Navidad – Cafés La Mexicana

Si hay un producto exclusivo y que además solo puede comprarse y regalarse en estas fechas es el mítico Café de Navidad de Cafés La Mexicana. Sus tiendas físicas se convierten estos días navideños en centros de peregrinación de amantes del café que quieren llevarse esta joya en forma de café.

Es el mejor café de Cafés La Mexicana, así de rotundos se muestran en la empresa y muestra de ello es que este popular café cada año suma más y más adeptos y ha sido imitado por otras marcas. Su lanzamiento en el año 2009 en La Mexicana, delata su autenticidad. Es, el primero. El original. Un café creado por una familia madrileña de maestros cafeteros con más de 130 años de historia viviendo café.

Estos años de dedicación y oficio han servido para consolidar este café único, creado para los amantes de lo auténtico. ¿Cuál es el secreto? Un blend de cafés de especialidad procedentes de los 3 continentes cafeteros. Una fórmula propia, artesana, inimitable y secreta. Tostado muy lentamente. Creado con calidad artesana. El café más fresco, procedente de las últimas cosechas de fincas cafetaleras de altura. 100% arábicas lavados que llegan a su tostadero de Madrid donde lo tuestan diariamente y de manera 100% artesanal. Así es el café de Navidad.

Cada año vuelve en estas fechas a La Mexicana y a nuestras casas. El paquete rojo que viste nuestras mesas, que nos reúne en torno a él y que nos llena con su aroma. Intenso y sorprendente. Puedes encontrarlo, en cualquiera de sus tiendas físicas o comprarlo online. En grano o molido para tu tipo de cafetera. Regala en estas fechas el auténtico café de Navidad.

Box Dulce Navidad  – Plasencia Sabores

Poner en valor y dar a conocer los excelentes productos de Extremadura es el objetivo de la tienda gourmet Plasencia Sabores. Ubicada en el centro histórico de Plasencia, es una visita obligada cuando estés en la ciudad. Dos hermanas al frente de esta tienda repleta de exquisiteces extremeñas. De vez en cuando, además, realizan alguna pequeña colaboración con productores de otras regiones.

Sus productos reflejan cada rincón de Extremadura y su valiosa gastronomía. Recorren la región buscando esos pequeños productores que elaboran de forma artesanal quesos, miel, embutidos ibéricos, aceites, vinagres y un largo etcétera.

Como regalo para estas fiestas nos proponen una Caja navideña con un surtido de productos que han seleccionado entre los muchos que tienen en la tienda. De este modo vas a descubrir los mejores sabores de la comunidad extremeña. Algunos de estso productos gourmet, cuentan además con el sello de Denominación de Origen.

Esta Caja de Navidad llena de delicatessen enamorará a quien la reciba. Puedes elegir esta caja directamente desde su web o personalizarla a tu gusto. En Plasencia Sabores estarán encantadas de personalizarte ese regalo navideño inolvidable. La caja que te propongo se llama Box Dulce Navidad y contiene:

• AOVE Marqués de Valdueza 250 ml
• Queso afinado al pimentón D.O La Vera con leche cruda de cabra
• Mousse de Foie de pato con trufa
• Colines artesanos con harina de bellota
• Vermouth Esencia Hedonista 25 cl
• Mantecados artesanos extremeños

Ruavieja Cremosa Light – Licores Ruavieja

Las sobremesas navideñas son un momento de alegría y celebración. Después del ajetreo de las cenas y comidas en las que nos hemos juntado un montón de gente, llega la hora del relax y de tomar un dulce navideño acompañado de un licor. ¿Verdad que ese momento apetece un montón?

Una gran idea es regalar un licor especial y degustarlo todos juntos en familia. Voy a recomendarte el último miembro de la familia Ruavieja, la empresa de licores gallegos que nos sigue enamorando con sus nuevas incorporaciones. Si en el verano nos sorprendió con la Crema de arroz – que sabe igual que el postre de arroz con leche-, ahora para las navidades nos propone su Ruavieja Cremosa Light con todo el sabor de la crema de orujo y el 60% menos de azúcar.

Esta deliciosa receta está elaborada con crema de leche y aguardiente de orujo con matices de café y cacao. Tiene un atractivo aspecto brillante, de color marrón claro-latte. Al servirla libera un intenso aroma a notas de cacao y leche y suaves pinceladas de caramelo, café, aguardiente de orujo y frutos secos.

Muy cremosa, fácil de tomar y con menos calorías. Simplemente tienes que servirla muy fría. Puede tomarse sola o con unos cubitos de hielo. Un licor que va a ser imprescindible en tus sobremesas, porque con Ruavieja cremosa light los momentos especiales saben mucho mejor.

Tarsus Terno – Bodegas Tarsus D.O. Ribera del Duero

Es imposible hablar de regalos de Navidad y no incluir un vino. Es quizá el regalo más clásico pero con el que siempre aciertas. La nueva imagen de Bodega Tarsus y sus vinos con D.O. Ribera del Duero los hacen especiales para estas fechas navideñas. 

Tarsus es una bodega fundada en 1998 al estilo “Château” francés situada en un entorno único y elegante junto a un pequeño pinar rodeado de viñedos en pleno corazón de la Ribera del Duero. Una bodega con personalidad singular y valiente, elegante y hedonista que pretende transmitir a través de sus vinos, únicos, equilibrados la máxima expresión del terroir y el magnetismo de un lugar único en en cada una de sus botellas.

Nueva imagen pero, manteniendo la misma esencia de siempre. La nueva identidad de Tarsus pretende extraer todo el potencial de su viñedo, de la uva Tinta del País como la llaman en Ribera, de su entorno, y reflejar en cada botella todo el cariño que ponen en su trabajo, el respeto por la tierra y su gran pasión: el vino.

Tarsus Terno elaborado con uva 100% Tinta del País, es muy perfumado, con aromas de flores azules, moras, arándanos, cacao, sándalo y regaliz. En boca es un vino robusto y complejo, de final muy largo. Su crianza de 16 meses en roble francés le aporta estructura y taninos sedosos. Un vino que refleja el auténtico espíritu de la bodega elaborado con uvas de sus tres parcelas mejores y del que solo hay una edición limitada a 3.998 botellas.

Mermeladas Ecológicas Gourmet – LoRUSSo

LoRUSSo es una joven marca de mermeladas premium que empezó su andadura en 2015 después de que una pareja, italiano él, española ella cruzaran sus destinos. El amor les unió y un proyecto de vida común surgió en Almería, de dónde es la protagonista femenina de esta historia.

Comprometidos con la economía de valores, LoRUSSo se ubica en un pequeño pueblo de montaña de menos de 300 habitantes del Valle del Almanzora en Almería. Elaboran las mermeladas artesanales ecológicas premium de forma artesanal en pequeñas cantidades bajo el concepto y fisolofía “slow made” y “slow living”, utilizando fuentes de energía renovables. 

Exquisitas mermeladas que trascienden del uso habitual de este producto para pasar a la alta gastronomía en forma de guarniciones para platos o como ingrediente en las recetas. La fruta la adquieren de pequeños productores ecológicos de fincas cercanas, seleccionando con esmero cada pieza de fruta, siempre entera y en perfectas condiciones.

Delicadas mermeladas en las que la fruta es el ingrediente principal, 80% y el endulzante es azúcar de caña. Tienen certificación ecológica y están libres de conservantes y colorantes. Solo utilizan la mejor fruta natural en su punto óptimo de maduración. Tienen una gama de doce mermeladas espectaculares. En primer lugar la de fresa, para seguir con las de frambuesa, mora, arándano, frutos rojos, melocotón, mandarina, naranja, naranja amarga, mango, pimiento dulce y para terminar con la de higos. No sabrás cuál elegir para regalar esta Navidad. Tienen un packaging muy atractivo, son una delicia y además están avaladas por los premios internacionales más prestigiosos. 

Dulces de Navidad El Toro – Pastelería Galicia

Cuando una receta de polvorones lleva intacta desde 1954, debe ser buena ¿verdad? Desde Pastelería Galicia, afirman rotundamente que sí, que sus polvorones El Toro, se siguen elaborando de forma artesanal utilizando esa primera receta. Han incorporado novedades técnicas y productivas en estos 70 años, pero mantienen la esencia de esos polvorones artesanos.

Pero la historia de Pastelería Galicia empezó mucho antes, hace más de 150 años y van ya 6 generaciones de la misma familia dedicada al dulce en Tordesillas (Valladolid). Bajo la marca Dulces El Toro, Pastelería Galicia elabora su línea de productos tradicionales: Polvorones El Toro, Polvorones El Toro Almendra y Toritos de Chocolate.

En primer lugar los Polvorones El Toro son los mantecados clásicos elaborados de forma artesanal con harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo ibérico (ácido cítrico y antioxidantes naturales) y canela. Los Polvorones Toro Almendra, que son nuevos, incorporan, además, trocitos de almendra Marcona de primera calidad.

Y por último, El Torito de chocolate una de las novedades más mimadas de esta centenaria pastelería. Un delicado mantecado con cobertura de chocolate que te cautivará con su textura delicada y suave al paladar. ¡Son la bomba! Regalar una caja o mejor las tres de estos deliciosos polvorones va a emocionar a los paladares más dulces.