Hay dos palabras que definen lo que hemos vivido en el El Día V en Ribera del Duero y es la de éxito absoluto. Las V bodegas más emblemáticas de la Ribera se han unido para organizar la primera edición de una experiencia enoturística única que ha salido a la perfección.
Las V bodegas que han organizado esta primera edición el día 31 de mayo de 2025 han sido: Tinto Pesquera, Protos, Alión, Pago de Carraovejas y Emilio Moro. Todas ellas con amplia proyección internacional, han unido fuerzas para organizar meticulosamente un evento en el que han creado 5 rutas para visitar cada una de las bodegas en un solo día.
Así transcurrió El Día V en Ribera del Duero
Con una puntualidad británica y un pulcritud exquisita, a las 10h de la mañana estábamos los 700 asistentes, acreditados y listos para subirnos a los autobuses de las 5 rutas. Cada una de las rutas visitaba las 5 bodegas de forma consecutiva y sin coincidir nunca un grupo con otro. Según salía un grupo de una bodega entraba otro, sin cruzarse en ningún momento.
La Ribera del Duero se ha convertido el último día en mayo en el escenario ideal para celebrar esta fiesta del enoturismo. Un evento exclusivo que ha puesto en valor el territorio, la pasión de los bodegueros, los excelentes vino que hacen y las ganas de celebración en un encuentro que ha desplazado nada más y nada menos que a 700 personas por 5 bodegas, en un solo día.
La respuesta de la gente ha sido clave. Días antes ya estaban agotadas la entradas y además de profesionales del mundo del vino, (periodistas, comunicadores, críticos e influencers) la mayoría de los asistentes han sido personas amantes del vino y grupos de amigos que disfrutan visitando bodegas.
La música ha sido otra de las protagonistas de El Día V, porque en cada bodegas había un grupo de música actuando, amenizando la velada a los visitantes.
Vinos y Gastronomía en El Día V en Ribera del Duero
La gastronomía también ha estado muy presente con las tapas maridaje que han preparado en cada bodega. Para coger la tapa sí te escaneaban la acreditación (la típica pulserita de los eventos), pero el vino era ilimitado, podías tomar todas las copas que quisieras de las 2 referencias que ofrecía cada bodega. Alimentos de Valladolid también ha colaborado ofreciendo alguna tapa extra con productos de la zona.
Pago de Carraovejas
Se ha catado una deliciosa Pastela de cochinillo y Sopas de ajo. Esta delicia regional se ha maridado con los vinos Pago de Carraovejas 2022 y Ossian 2022. Alimentos de Valladolid ofreció una degustación de empanada de verduras de La Giralda de Castilla.
Emilio Moro
Los vinos descorchados en El Día V son La Revelía 2022 y Malleolus de Valderramiro 2021. Y su maridaje gastronómico un Taco de carrillera al vino tinto con champiñón portobello y cebolla caramelizada. Alimentos de Valladolid ofreció una degustación de Ensalada de conejo Hermi escabechado con verduras encurtidas.
Tinto Pesquera
Se ha servido Tinto Pesquera MXI 2021 y Tinto Pesquera Reserva 2020. Para acompañar estos vinos, se ha disfrutado de una tapa elaborada con Trufa de primavera y una Cazuelita de garbanzos de Dehesa la Granja con oreja. Alimentos de Valladolid ofreció una degustación de fresas de Ideal Fruits, que han sido perfectas para combatir el calor.
Alión
Se ha servido un Pincho de lechazo al sarmiento, que hacían allí en directo con las brasas de los sarmientos de sus vides. Los vinos que han acompañado este manjar han sido Alión 2021 y Mandolás 2022. Alimentos de Valladolid ofreció una degustación de quesos de La Flor de Esgueva.
Protos
Los vinos Protos’27 2022 y Protos Verdejo Reserva 2020 han sido las propuestas seleccionadas para El Día V en Ribera del Duero. Acompañadas de una tapa de Dumplings de lechazo con ramen churro. Alimentos de Valladolid ha ofrecido una degustación de lentejas IGP Tierra de Campos y del espárrago de Tudela de Duero marca de garantía.
Valoración del evento
Caras de alegría en la organización y en las bodegas al finalizar El Día V de Ribera del Duero tras largos meses de trabajo. Expresan su satisfacción por el éxito rotundo, el comportamiento ejemplar de los asistentes y el reto conseguido de impulsar aún más la imagen de Ribera del Duero y la calidad de sus vinos.
Un evento que hacía falta pero que afrontaban con cierta incertidumbre por su magnitud y los retos logísticos que suponía simultanear la visita a 5 bodegas diferentes pero que se ha superado con nota. La exclusividad de este evento enoturístico de alta calidad ha quedado demostrada. Ya estamos deseando asistir a la próxima edición.
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