China Taste, la fiesta de la gastronomía tradicional China, regresa a Madrid del 24 de enero al 25 de febrero. Esta será la séptima edición que auguramos cosechará el éxito de las anteriores. Está organizada por el Centro Cultural de China en Madrid, con apoyo de la Embajada de la República Popular China, para celebrar la festividad del Año Nuevo Chino, que este año se celebra el 10 de febrero y será el Año del Dragón.

Un total de 17 restaurantes conocidos por la alta calidad de sus productos y el trato profesional que ofrecen a sus clientes se han unido a China Taste. Estas jornadas gastronómicas son la ocasión perfecta para conocer la riqueza culinaria del gigante asiático a través de menús cerrados con precios entre 22 y 90 euros para acercarnos a todos la auténtica comida china. 

Entre los participantes se encuentran restaurantes tan conocidos como El Buda Feliz 1974, El Bund o China Crown. Le Petit Dimsum de Galería Canalejas con su magníficas piezas de dimsum. También vamos a poder disfrutar de las especialidades de Kököchin, Kzen y Lelong Asian Club entre otros. 

Además, “China Taste” tiene una vertiente solidaria ya que por cada menú que se consuma, los restaurantes harán un donativo a Cruz Roja que irá dirigido a proyectos relacionados con la infancia que desarrolla esta entidad social en la Comunidad de Madrid.

Escuelas culinarias de China

China cuenta con una amplia cultura gastronómica que podemos conocer a través de sus ocho estilos o escuelas culinarias (Sichuan, Shandong, Guangdong, Jiangsu, Zhejiang, Fujian, Hunan y Anhui). En ese sentido, China Taste pretende acercar estas escuelas culinarias a través de los 17 restaurantes participantes.

La celebración del Año Nuevo chino en Madrid es una oportunidad divertida y diferente para que los madrileños y todas las personas que se acerquen a la capital y a la Comunidad de Madrid, puedan conocer durante un mes la excelente cocina oriental.

En China, la fiesta de Año Nuevo o Fiesta de la Primavera es un tiempo muy especial para que las familias y los seres queridos estén juntos. La cena de víspera de año nuevo se llama cena del reencuentro y se considera la comida más importante del año.

Las diferentes generaciones de familias se sientan alrededor de la mesa y disfrutan de la comida todos juntos. Por ello, gracias a los menús festivos que han diseñado los restaurantes seleccionados para la ocasión, podremos degustar y saborear muchas delicias orientales y compartir sus tradiciones y celebrar el Año del Dragón.

Restaurantes de China Taste 

• Asia Té. C/ de Agustín de Foxá, 27. Madrid. Tel.: 91 314 78 18
• Bao Li. C/ Jovellanos, 5. Madrid. Tel.: 917822905
• El Buda Feliz 1974. C/ Tudescos, 5. Madrid. Tel.: 91 531 95 24
• El Bund. C/ Arturo Baldasano, 22. Madrid. Tel.: 91 115 18 13      
• China Crown. C/ Don Ramón de la Cruz, 6. Madrid. Tel.: 91 152 15 72      
• Chi-La. C/ Silva 4.  Madrid. Tel.: 91 425 05 75      
• Chi-La. C/ Aviador Zorita, 35. Madrid. Tel.: 611 65 39 95      
• Chunli. C/ Toledo, 28B. Tel.: 91 242 85 17      
• Dim Sum Market. P.º del Gral. Martínez Campos, 40. Madrid. Tel.: 910 53 29 81
• Gran Café Shaghai. C/ Gran Vía, 24. Madrid. Tel.: 91 491 62 77
• Hutong. C/ Lagasca, 81. Madrid. Tel.: 91 578 95 42      
• Kököchin. Cmno. de la Zarzuela, 21 (Aravaca, Madrid). Tel.: 91 360 65 61      
• Kzen. C/ O´Donnell, 17. Madrid.  Tel.: 91 431 44 37
• Lelong Asian Club. Carrera de San Jerónimo, 9. Madrid. Tel.: 915 287 930
• Mítiko Asian Exerience. C/ Sor Ángela de la Cruz, 22. Madrid.

Información China Taste

Fecha: del 24 de enero al 10 de febrero de 2024

Lugar: en 17 restaurantes de Madrid

Precios Menú: de 22 a 90€

China Taste Madrid

Vuelve a Madrid China Taste con menús especiales para celebrar el Año Nuevo Chino 2024, el año del Dragón hasta el 10 de febrero

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