por Gastroactivity | Ago 30, 2017 | Actualidad, Restaurantes
ACTUALIZACIÓN: Lamento comunicar que este restaurante ha cerrado El restaurante Morgana, nuevo vecino del barrio de Chueca, trae la mejor cocina gallega con un toque de vanguardia a Madrid. Un nombre de mujer, poderoso, que entronca con la mitología celta. Morgana es...
por Gastroactivity | Ago 23, 2017 | Restaurantes
Abastos 2.0 Ghalpón es uno de los exponentes de la nueva cocina gallega, situado en el tradicional Mercado de Abastos de Santiago de Compostela, une producto de la tierra con vanguardia creativa. Un restaurante gallego que utiliza materia prima de calidad y le da un...
por Gastroactivity | Ago 2, 2017 | Actualidad, Restaurantes
Cuando la cocina fusión se hace desde el corazón, la experiencia y la creatividad nace Kuoco 360 Food. Un restaurante que lleva pocos meses en el barrio madrileño de Chueca y que se ha ganado un puesto entre las mejores aperturas de la capital. [penci_review] Al...
por Gastroactivity | Jul 26, 2017 | Actualidad, Restaurantes
Oceanika ha abierto sus puertas hace cuatro meses para recuperar la magia de muchos clientes que echaban de menos a La Panamericana. [penci_review] Dos de sus antiguos empleados han abierto este proyecto, tan personal, de cocina fusión, basado en los trampantojos. Y...
por Gastroactivity | Jun 23, 2017 | Actualidad, Restaurantes
Sky Sushi & Ramen Bar. Un restaurante japonés, que viene precedido por la larga trayectoria de Néstor Hérranz. Un apasionado de la comida nipona, al frente de dos restaurantes más, uno en Pozuelo y otro en Aravaca. [penci_review] El desembarco en Madrid, no podía...
por Gastroactivity | Jun 16, 2017 | Restaurantes
MAD13, conjuga en su nombre y en su propuesta varios significados. Mad es loco en inglés. Mad son las iniciales de la ciudad de Madrid y 13 el número exacto de la calle donde está el local. Desde luego supersticiosos no son los creadores de este restaurante. Un grupo...
