por Gastroactivity | Dic 18, 2024 | Actualidad, Cremas y Sopas, NAVIDAD, Pescados, Recetas
La sopa de mariscos con vieiras es una receta navideña perfecta para dar un toque de sofisticación y frescura a las celebraciones festivas. Este plato combina lo mejor del mar con una buena base de verduras que realzan los sabores de los mariscos, convirtiéndolo en...
por Gastroactivity | Dic 17, 2024 | Actualidad, NAVIDAD, Pescados, Recetas
El marisco es uno de los ingredientes imprescindibles en las mesas de Navidad. Uno que resulta muy sencillo de preparar es el Buey de mar. Es fácil de encontrar en cualquier pescadería y luce un montón en la mesa. Ni te lo pienses, sigue estos pasos y la receta y...
por Gastroactivity | Dic 13, 2024 | Actualidad, NAVIDAD, Pescados, Recetas, Verduras y Legumbres
Las peras son una fruta muy versátil que si bien tomamos al natural o en elaboraciones dulces para recetas saladas funciona muy bien. Con un toque de plancha se convierte en un ingrediente esencial en muchas ensaladas. Vamos a preparar una ensalada navideña, resultona...
por Gastroactivity | Dic 9, 2024 | Actualidad, NAVIDAD, Pescados, Recetas, Verduras y Legumbres
La receta de alubias verdinas con langostinos es un disfrute para los amantes de las legumbres y del cuchareo. Un plato sofisticado al llevar los langostinos que te hará disfrutar un montón de este potaje que bien caliente reconforta el cuerpo. Las alubias verdinas...
por Gastroactivity | Dic 8, 2024 | Pescados, Recetas
El rodaballo al horno es un plato sencillo que solo necesita una guarnición clásica de patatas y una buena salsa. Su carne es muy apreciada especialmente si hablamos de un rodaballo salvaje. Esta receta es ideal para ocasiones especiales como la Navidad o para...
por Gastroactivity | Oct 28, 2024 | Pescados, Recetas
La merluza a la italiana es una receta que combina la frescura de la merluza con los sabores mediterráneos típicos de la cocina italiana: tomate, aceitunas, aceite de oliva y albahaca. Este plato es ideal para disfrutar de una comida ligera, pero sabrosa y nutritiva,...
