por Gastroactivity | Jun 15, 2022 | Actualidad, Bebidas, Noticias, Producto
Los amantes del café, solemos empezar el día con una taza de café humeante y tomamos varias a lo largo del día. El número de cafés que toma cada persona a lo largo del día, varía, pero nunca te has preguntado ¿Cuánta cafeína hay en un café? ¿cuál es la cantidad de...
por Gastroactivity | Jul 23, 2021 | Carnes y Aves, Menaje, Producto, Recetas
El Pollo al chilindrón es una receta tradicional típica de Aragón. Chilindrón es el nombre de la salsa y se cree que toma el nombre de un juego de cartas que había en Teruel llamado Chilindrón. Es un guiso muy fácil de elaborar, con una salsa deliciosa y muy sano....
por Gastroactivity | Jul 16, 2021 | Alimentación, Producto
ACTUALIZACIÓN: Poncelet Cheese Bar ha cerrado. Las catas de queso se realizan ahora en la tienda de la Calle Argensola 27 de Madrid, para grupos de 8 personas. Teléfono: 913 080 221 Asistir a una cata de queso es una de las formas más divertidas de disfrutar de este...
por Gastroactivity | Jun 1, 2021 | Actualidad, Menaje, Noticias, Producto
Existen muchos métodos tradicionales de conservación de alimentos, unos más sofisticados y otros basados en el sentido común. Llega ahora un método que combina la conservación de alimentos al vacío con la tecnología. Se llama “Fresh and Save”, y es un sistema...
por Gastroactivity | May 4, 2021 | Actualidad, Alimentación, Noticias, Producto
Estamos en plena temporada del espárrago blanco y es una delicia tomarlos frescos. Hay en España dos zonas principales de cultivo, los espárragos blancos de Navarra y los espárragos blancos de Tudela de Duero en Valladolid. Es mucho más fácil de lo que piensas pelar y...
por Gastroactivity | Mar 25, 2021 | Actualidad, Alimentación, Noticias, Producto
ACTUALIZACIÓN: LAMENTO COMUNICAR QUE ESTA HELADERÍA HA CERRADO La conocida confitería San Telesforo de Toledo, que empezó en 1806 como obrador de mazapán y abrió una sede en Madrid el año pasado presenta sus helados artesanales en la capital. Los nuevos sabores que ha...
