por Gastroactivity | Jun 1, 2021 | Actualidad, Menaje, Noticias, Producto
Existen muchos métodos tradicionales de conservación de alimentos, unos más sofisticados y otros basados en el sentido común. Llega ahora un método que combina la conservación de alimentos al vacío con la tecnología. Se llama “Fresh and Save”, y es un sistema...
por Gastroactivity | May 4, 2021 | Actualidad, Alimentación, Noticias, Producto
Estamos en plena temporada del espárrago blanco y es una delicia tomarlos frescos. Hay en España dos zonas principales de cultivo, los espárragos blancos de Navarra y los espárragos blancos de Tudela de Duero en Valladolid. Es mucho más fácil de lo que piensas pelar y...
por Gastroactivity | Mar 25, 2021 | Actualidad, Alimentación, Noticias, Producto
ACTUALIZACIÓN: LAMENTO COMUNICAR QUE ESTA HELADERÍA HA CERRADO La conocida confitería San Telesforo de Toledo, que empezó en 1806 como obrador de mazapán y abrió una sede en Madrid el año pasado presenta sus helados artesanales en la capital. Los nuevos sabores que ha...
por Gastroactivity | Feb 7, 2021 | Alimentación, Producto
¿Consumir proteínas de forma saludable y respetando al máximo el medio ambiente… es posible? Sí, lo es. Las conservas de atún claro de Frinsa combinan una dieta sana con prácticas de pesca respetuosas con el mar. Y todo en un formato en el que tienes el plato listo...
por Gastroactivity | Dic 2, 2020 | Alimentación, Producto
En FISAN están de enhorabuena, acaban de cumplir 100 años produciendo excelentes embutidos ibéricos de Guijuelo y para celebrarlo sacan al mercado una joya gastronómica, su añada especial 2012, con una curación de 100 meses que viene acompañada de un cuidado libro...
por Gastroactivity | Nov 25, 2020 | Actualidad, Alimentación, Noticias, Producto
Durante el confinamiento muchas personas estamos comprando productos frescos de alimentación online. Aquí tienes un listado de tiendas para hacer la compra online de pequeños productores, con buen servicio y una buena relación calidad precio. A causa del coronavirus...
