por Gastroactivity | Nov 26, 2017 | Actualidad, Restaurantes
ACTUALIZACIÓN: Este restaurante ahora se llama LA PARRILLA DE LA MÁQUINA LUX MADRID la esperada apertura del Grupo La Máquina que ofrece un nuevo concepto con platos de de cocinas internacionales para diferenciarse de la cocina tradicional del Grupo. Por primera vez...
por Gastroactivity | Nov 23, 2017 | Actualidad, Noticias
Listado de Estrellas Michelin 2018 para España. Con dos ganadores indiscutibles el restaurante ABaC del chef Jordi Cruz y Aponiente del «chef del mar» Ángel León. Las novedades que se han producido en el reparto de estrellas para 2018 han sido: 2 nuevas terceras...
por Gastroactivity | Nov 22, 2017 | Actualidad
ACTUALIZACIÓN: LAMENTO COMUNICAR QUE ORIBU HA CERRADO El ramen la sopa japonesa que cuenta cada vez con más adeptos entre el público más foodie celebra las II Jornadas del Ramen en dos restaurantes de la capital: Oribu y Ninja Ramen Llegan a Madrid las II Jornadas del...
por Gastroactivity | Nov 7, 2017 | Actualidad, Listas, Producto
Todavía se puede encontrar auténtica carne de buey y el Grupo Sagardi se ocupa cada año de conseguir los escasos ejemplares que hay para servir esta deliciosa carne en sus restaurantes durante las Jornadas Gastronómicas del Buey He comido carne de buey, buey de...
por Gastroactivity | Oct 30, 2017 | Actualidad
Uno de los platos más castizos de Madrid son los callos. Todos los amantes de este plato estamos muy felices porque llega un año más, el Mes de los Callos 2017. Noviembre es el mes ideal porque ya empieza a hacer frío – aunque este año no acabe de llegar- y...
por Gastroactivity | Oct 25, 2017 | Actualidad
El consumo de carne de cordero ha caído en los últimos años un 50 % según fuentes del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Un dato muy preocupante para el sector ovino de nuestro país. Para revertir esta situación y fomentar el consumo de...
