por Gastroactivity | Mar 22, 2024 | Actualidad, Listas
Madrid es una ciudad con una amplia oferta gastronómica y uno de sus platos más emblemáticos es el cocido madrileño. Este guiso de garbanzos, verduras y carne es un plato contundente y lleno de sabor que se ha convertido en un clásico de la cocina madrileña. Aquí vas...
por Julia Pijuán Núñez | Feb 28, 2024 | Actualidad, Alimentación, Noticias, Producto
En los últimos años, la mantequilla ha experimentado una transformación significativa, alejándose de su función convencional en la cocina para convertirse en un fenómeno viral en las redes sociales y un elemento esencial como aperitivo en los restaurantes de reciente...
por Gastroactivity | Feb 8, 2024 | Actualidad, Alimentación, Noticias, Producto
Los amantes de la pasta de calidad, desde hoy, están de enhorabuena. Llega al mercado el nuevo y exclusivo corte: Spaghettone Gragnanese XXL por parte de Garofalo, la marca de pasta italiana premium. El restaurante Noi ha sido el escenario de esta presentación de la...
por Gastroactivity | Feb 3, 2024 | Actualidad, Listas
Se acerca el día de los enamorados y Cupido ya empieza a disparar sus flechas. Tanto si lo celebras en pareja, como si este año lo celebras en solitario estos menús especiales que han preparado los restaurantes para celebrar San Valentín te interesan. Siempre podrás...
por Gastroactivity | Ene 12, 2024 | Actualidad, Noticias
La congelación es clave para aumentar la durabilidad de los alimentos y mantenerlos en perfecto estado durante mucho más tiempo, permitiendo la compra de ciertos productos en grandes cantidades y poder consumirlos más adelante, cuando estén fuera de temporada y ya no...
por Gastroactivity | Ene 3, 2024 | Actualidad, NAVIDAD, Postres, Recetas
Muchas cosas han ocurrido en el obrador dónde se hace el mejor roscón de Madrid. La Miguiña ha pasado a llamarse Madreamiga. Un proyecto que ha crecido, que cuenta con nuevos socios y una apuesta incuestionable por la búsqueda de la excelencia. Tenemos la receta del...
