por Gastroactivity | Abr 8, 2021 | Actualidad, Noticias
La bodega El Grifo de Lanzarote trabaja para la reconversión de sus 40 hectáreas de viñedo a viñedo de cultivo ecológico. Un ambicioso proyecto que quieren hacer coincidir con un aniversario muy especial. La hacienda de El Grifo data de antes de 1775 y consta de 40...
por Gastroactivity | Abr 7, 2021 | Recetas, Verduras y Legumbres
Los rábanos son hortalizas que no consumimos demasiado en España, pero que tienen su punto. Su sabor ácido muy gustoso y son muy atractivos visualmente, rojos por fuera y blancos por dentro. Normalmente se toman en crudo con sal como aperitivos, pero yo te propongo...
por Gastroactivity | Mar 31, 2021 | Masas, Pan y PIzzas, Postres, Recetas
Las torrijas son el dulce tradicional que se prepara en Semana Santa. Hay muchas variedades. La más clásica y que se elabora en todas las casas y pastelerías es la torrija de leche, pero hoy os traigo una diferente que os va e encantar. Torrijas infusionadas con...
por Gastroactivity | Mar 28, 2021 | Restaurantes
Si eres un amante de la cocina romana, la de verdad, la que se prepara en la región de Lazio cuya ciudad principal es Roma, tienes que venir al restaurante Sottosopra. Situado en una calle emblemática de Madrid y con una decoración preciosa, podrás sentirte en el...
por Gastroactivity | Mar 25, 2021 | Actualidad, Alimentación, Noticias, Producto
ACTUALIZACIÓN: LAMENTO COMUNICAR QUE ESTA HELADERÍA HA CERRADO La conocida confitería San Telesforo de Toledo, que empezó en 1806 como obrador de mazapán y abrió una sede en Madrid el año pasado presenta sus helados artesanales en la capital. Los nuevos sabores que ha...
