por Gastroactivity | Sep 16, 2025 | Masas, Pan y PIzzas, Postres, Recetas
Los higos no son frutas, son realmente flores que crecen hacia dentro, pero aquí lo importante no es su origen, sino la delicia que transmiten y la variedad de recetas que se pueden hacer con ellos. Funcionan muy bien en preparaciones dulces y saladas. Son aliados...
por Gastroactivity | Sep 15, 2025 | Bebidas, Bodegas, Producto
El vino y la gastronomía forman parte esencial de la cultura mediterránea, especialmente en ciudades como Valencia, donde la tradición vitivinícola convive con una cocina rica y variada. Es por eso que es una de las más admiradas del mundo, donde el mar y la montaña...
por Gastroactivity | Sep 12, 2025 | De Madrid, Noticias, Restaurantes
En la animada Plaza de La Moraleja acaba de abrir sus puertas Peppe Fusco, un restaurante italiano que llega con la intención de convertirse en punto de encuentro para vecinos y visitantes. Con un estilo desenfadado y honesto, su propuesta se extiende desde el...
por Gastroactivity | Sep 8, 2025 | Actualidad, Eventos y Ferias
La gastronomía peruana, una de las más apreciadas del mundo, vuelve a sorprendernos con sus deliciosas elaboraciones en el III festival de la Tapa Peruana en Madrid. Tras el triunfo de las dos ediciones anteriores, se suman restaurantes de otras ciudades: Sevilla,...
por Gastroactivity | Sep 7, 2025 | Aperitivos, Recetas
¿Sabías que la gilda es el pintxo más famoso de Euskadi? Una aceituna, una piparra y una anchoa en un palillo… ¡y tienes un bocado salado, ácido y con un puntito picante! Perfecta para cualquier momento del año. Puedes preparar ahora una variante más refrescante...