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Manifesto 13 inicia una nueva etapa: Italia y Perú dialogan en la cocina de Danitza Alpaca

Manifesto 13 inicia una nueva etapa: Italia y Perú dialogan en la cocina de Danitza Alpaca

por Gastroactivity | Feb 23, 2026 | De Madrid, Restaurantes

Madrid suma un nuevo capítulo gastronómico con la evolución de Manifesto 13. El proyecto de los hermanos Mark y Nicholas Duncan abre etapa con la incorporación de la chef Danitza Alpaca al frente de la cocina. Dos años después de su apertura, el restaurante reafirma...
Restaurante Armando: el escalope convertido en espectáculo gastronómico

Restaurante Armando: el escalope convertido en espectáculo gastronómico

por Gastroactivity | Ene 17, 2026 | Actualidad, De Madrid, Noticias, Restaurantes

La fiebre por el escalope tiene nuevo templo y se llama Armando. Un restaurante sin reservas, sin corsés y sin excusas, pensado para llegar con hambre, buen humor y compañía. Con capacidad para unos 40 comensales, Armando celebra la espontaneidad: entrar cuando...
Real Balneario de Salinas: la madurez gastronómica de un icono del Cantábrico del chef Isaac Loya

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por Gastroactivity | Dic 24, 2025 | Con Estrella Michelin, De España, Restaurantes

El Real Balneario de Salinas no es solo uno de los restaurantes más emblemáticos de Asturias: es una institución gastronómica que ha sabido evolucionar sin perder su esencia. Con una estrella Michelin que mantiene desde 2005, 20 años ya, y situado literalmente sobre...
Bernabéu Market: el nuevo mercado gastronómico del Real Madrid abre sus puertas

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por Gastroactivity | Nov 5, 2025 | Actualidad, De Madrid, Noticias, Restaurantes

Madrid suma un nuevo destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. Ayer, 4 de noviembre de 2025, abrió oficialmente el Bernabéu Market, una apertura muy esperada del espacio gastronómico del estadio Santiago Bernabéu, que reúne algunos de los nombres más...
Honest Greens llega a La Moraleja con propuestas saludables y servicios exclusivos para empresas

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por Gastroactivity | Oct 5, 2025 | De Madrid, Restaurantes

Si creías que la comida rápida no podía ser sana, fresca y deliciosa, Honest Greens vuelve a demostrar lo contrario. La marca que ha revolucionado el concepto del real food acaba de inaugurar su nuevo espacio en La Moraleja, un rincón pensado para quienes disfrutan...
Casa Mortero, celebra su 5º aniversario reformando el local y poniendo el foco en el vino

Casa Mortero, celebra su 5º aniversario reformando el local y poniendo el foco en el vino

por Gastroactivity | Sep 24, 2025 | De Madrid, Restaurantes

Cocina honesta, sin artificios, basada en el respeto al producto, al tiempo y a las recetas de siempre. Esta es la propuesta de Casa Mortero, una casa de comidas a la antigua usanza, pero totalmente renovada. Celebra ahora su 5º aniversario consolidada como referencia...
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