por Gastroactivity | Sep 24, 2025 | De Madrid, Restaurantes
Cocina honesta, sin artificios, basada en el respeto al producto, al tiempo y a las recetas de siempre. Esta es la propuesta de Casa Mortero, una casa de comidas a la antigua usanza, pero totalmente renovada. Celebra ahora su 5º aniversario consolidada como referencia...
por Gastroactivity | Sep 12, 2025 | De Madrid, Noticias, Restaurantes
En la animada Plaza de La Moraleja acaba de abrir sus puertas Peppe Fusco, un restaurante italiano que llega con la intención de convertirse en punto de encuentro para vecinos y visitantes. Con un estilo desenfadado y honesto, su propuesta se extiende desde el...
por Gastroactivity | Jun 10, 2025 | De España, Restaurantes
El restaurante Aromata, ubicado en el moderno hotel HM Palma Blanc de Palma en Mallorca, representa la esencia de la cocina del chef Andreu Genestra, un referente gastronómico en la isla con dos estrellas Michelin y un sol Repsol. Este nuevo proyecto de Andreu...
por Gastroactivity | May 20, 2025 | De Madrid, Restaurantes
El restaurante Balear, ubicado en el barrio madrileño de Valdebebas, se ha consolidado como un referente de la cocina mediterránea en la capital. Este establecimiento combina la tradición familiar con una propuesta culinaria innovadora, ofreciendo una experiencia...
por Gastroactivity | Abr 15, 2025 | Con Estrella Michelin, De Madrid, Restaurantes
El restaurante japonés Zuara Sushi de alta cocina es reconocido por su concepto omakase, donde los comensales confían plenamente en la selección del chef. Fundado por el chef David Arauz y el sumiller Álvaro Prieto, Zuara obtuvo una estrella Michelin y un Sol Repsol...
por Gastroactivity | Abr 1, 2025 | De Madrid, Restaurantes
Zacaffè es la primera cafetería que abre Zara en España. Está ubicada en Madrid, en la calle Hermosilla dentro del interior de una tienda del Grupo Inditex. En pleno barrio de Salamanca, será el buque insignia que replicará en otros países del mundo siendo las...
