por Gastroactivity | Sep 20, 2022 | Pasta, Recetas
La pasta es uno de los alimentos más versátiles que existen porque funciona muy bien en multitud de recetas. Una de mis favoritas es la Ensalada de pasta y langostinos. Muy fácil de preparar y muy nutritiva. Una receta que puede tomarse durante todo el año y no solo...
por Gastroactivity | Sep 29, 2021 | Pasta, Recetas
Una de las mil recetas italianas de pasta que además es muy fácil de elaborar es la de Spaguetti alla Nerano. El chef italiano Ciro Cristiano del restaurante Bel Mondo nos ha dado su versión. Solo te diré que uno de los ingredientes protagonistas es el calabacín....
por Gastroactivity | Jun 16, 2021 | Carnes y Aves, Pasta, Recetas
Las recetas orientales cada vez están más presentes en nuestra gastronomía. Son fáciles de cocinar y tienen pocas calorías. Los Noodles de ternera y zumo de naranja y verduras te van a sorprender; la salsa queda deliciosa con el punto de acidez de la naranja y la...
por Gastroactivity | May 25, 2021 | Carnes y Aves, Pasta, Recetas
Hoy voy a preparar una receta internacional típica de la comida popular japonesa, los noodles de udon. Son un tipo de fideos muy gruesos que puede tomarse en recetas con caldo o en otras acompañado de carne o pescado. Ya veréis qué facil y qué rica queda la receta...
por Gastroactivity | Jul 10, 2020 | Pasta, Recetas
Una de las recetas italianas más sencillas y qué peor hacemos en España son los Spaguetti alla Carbonara. Le añadimos nata y beicon y la destrozamos, pero aquí tienes la auténtica receta de la pasta carbonara elaborada por un chef con Estrella Michelin. Dentro del...
