por Gastroactivity | Ene 12, 2024 | Actualidad, Noticias
La congelación es clave para aumentar la durabilidad de los alimentos y mantenerlos en perfecto estado durante mucho más tiempo, permitiendo la compra de ciertos productos en grandes cantidades y poder consumirlos más adelante, cuando estén fuera de temporada y ya no...
por Gastroactivity | Nov 9, 2023 | Actualidad, Bodegas, Noticias
Con la añada 2021, Finca Villacreces celebra una década de reconocimientos para su famoso vino Pruno. Hace más de diez años, se ganó el elogio de Robert Parker, al considerarlo el mejor vino relación calidad – precio del mundo. Este vino uno de los más conocidos de...
por Gastroactivity | Oct 13, 2023 | Actualidad, Noticias
Vuelven a Madrid Las Vendimias de Ortega y Gasset y esta será la sexta edición. El sábado 14 de octubre podremos disfrutar de las mejores bodegas y los grandes vinos de Castilla y León. Lavinia junto con la asociación de comerciantes Madrid Luxury District (MLD) serán...
por Sergio Vicente Z. | Oct 11, 2023 | Actualidad, Noticias
Le Cordon Bleu ha acogido la final del primer Campeonato de Arepas de la Comunidad de Madrid. Un evento organizado por La Ruta de la Arepa y la empresa Goya en colaboración con la asociación Hostelería Madrid. En este evento se han dado a conocer a los dos arepas...
por Sergio Vicente Z. | Oct 5, 2023 | Actualidad, Noticias
Al límite de su cumpleaños 50, los Premios Nacionales de Gastronomía se celebraron el 3 de octubre en un entorno único, el Museo de Arte Reina Sofía, hogar de Picasso, Dalí o Juan Gris. Y allí se dio cita lo más granado de otro arte, el culinario, para reconocerse...
por Gastroactivity | Sep 11, 2023 | Actualidad, Noticias
En el mundo de la alimentación, hay un evento que destaca con respecto al resto: la Feria Gastronómica Anuga. Está considerada la feria más grande del mundo en su sector; una cita que reúne a los distribuidores y fabricantes de la comida de todas partes del mundo. Se...
