por Gastroactivity | Ene 14, 2022 | Pescados, Recetas
Las vieiras son un tipo de molusco bivalvo muy apreciado por la exquisitez de su carne. Precisan poco cocinado y con ellas puedes hacer unas recetas y aperitivos fabulosos. Te propongo una receta de Vieiras con parmentier de batata y sofrito de su coral para chuparse...
por Gastroactivity | Ene 11, 2022 | Actualidad, Noticias
El nuevo icono gastronómico de Madrid acaba de abrir sus puertas. Llega a la capital Food Hall de Galería Canalejas para deleitar a todos sus visitantes con 13 restaurantes de diferentes especialidades y nacionalidades, en un espacio compartido por todos los locales,...
por Gastroactivity | Dic 30, 2021 | Pescados, Recetas
Una receta muy fácil para despedir el año y que podéis hacer para cualquiera de los menús navideños. Además la puedes preparar por la mañana y no te quitará tiempo en la cocina. El tataki de salmón es una receta muy jugosa especial para los amantes de la comida...
por Gastroactivity | Dic 28, 2021 | Actualidad, Listas, NAVIDAD
A Los panettones forman parte ya de los dulces navideños que más consumimos. Una elaboración dulce que podemos encontrar en casi todas las pastelerías artesanas. Aquí vas a encontrar una selección con los mejores Panettones de España para comprar online y disfrutarlos...
por Gastroactivity | Dic 22, 2021 | Pescados, Recetas
El ceviche de gambas es un plato fresco, exquisito y lleno de sabores intensos. Una elaboración muy sencilla para preparar un suculento plato perfecto para los amantes del pescado y el marisco. Esta receta es tan fácil que la repetirás una y mil veces. Es un plato al...
