por Gastroactivity | Oct 6, 2026 | Actualidad, Noticias
Estrellas contra el Cáncer ha celebrado su quinto aniversario en Nassau Beach Club Ibiza reuniendo a algunos de los grandes nombres de la cocina española en una gala solidaria a beneficio de ASPANOB, que nombró a Cristina Pedroche como embajadora de su edición 2026....
por Gastroactivity | Sep 28, 2026 | Actualidad, De Madrid, Noticias, Restaurantes
La Once Mil, la taquería mexicana aterriza en Salesas de la mano de Los 33 y ya provoca colas. No admite reservas y su carta incluye tacos de picaña, cochinillo de Segovia, Rubia Gallega y Wagyu A5 japonés, con precios entre 7,50 y 19 euros. Madrid tiene una nueva...
por Gastroactivity | Sep 26, 2026 | Actualidad, Con Estrella Michelin, De Madrid, Noticias, Restaurantes
Mario Sandoval del restaurante Coque y el comisario de arte Juan Alfaro ponen en marcha Eat With Art, una experiencia que establece un diálogo entre obras de arte contemporáneas (Tàpies, Joana Vasconcelos, Daniel Canogar o Donna Huanca) y la cocina del restaurante...
por Gastroactivity | Sep 22, 2026 | Actualidad, Alimentación, NAVIDAD, Noticias, Producto
El maestro italiano Iginio Massari reunió en Madrid a Oriol Balaguer, José Romero y Nuño García para hablar de técnica, fermentación, materias primas e innovación alrededor de una elaboración que ha dejado de estar reservada a las fiestas navideñas: el Panettone, ya...
por Gastroactivity | Sep 17, 2026 | Actualidad, Noticias
Pensar en una celebración al aire libre nos transporta, casi de inmediato, al aroma de las dehesas y al murmullo suave de un cortijo andaluz. Buscar el lugar adecuado, por ejemplo una finca con olivos centenarios o incluso una parcela abierta de campo, es la pieza...
