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Qué pedir en el restaurante Komainu: del mejor ramen de Madrid al auténtico Katsu Sando

Qué pedir en el restaurante Komainu: del mejor ramen de Madrid al auténtico Katsu Sando

por Gastroactivity | May 12, 2026 | De Madrid, Restaurantes

Hablar del restaurante Komainu es hablar de uno de los grandes referentes de la cocina japonesa en Madrid. Con locales en Chamberí y Malasaña, este restaurante japonés se ha convertido en parada obligatoria para quienes buscan ramen auténtico, sabores tradicionales y...
Zwilling, Diego Gallegos y Montilla-Moriles: el sabor empieza en el corte

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por Gastroactivity | May 6, 2026 | Actualidad, Noticias

Hay encuentros que trascienden la simple experiencia gastronómica para convertirse en una declaración de intenciones. Así fue la cita protagonizada por ZWILLING, el chef con estrella Michelin Diego Gallegos y la Ruta del Vino Montilla-Moriles, una alianza donde...
Planes en Madrid en mayo 2026. Gastro agenda mensual. Qué hacer en Madrid

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por Gastroactivity | May 1, 2026 | Actualidad, AGENDA

Mayo llega a Madrid con ese equilibrio perfecto entre primavera en pleno esplendor y una agenda cultural que no da tregua. La ciudad se llena de planes al aire libre, desde terrazas que invitan a alargar las tardes hasta parques en su mejor momento para desconectar...
Bimi®: qué es y cómo se cocina esta verdura parecida al brócoli, pero tan diferente

Bimi®: qué es y cómo se cocina esta verdura parecida al brócoli, pero tan diferente

por Gastroactivity | Abr 30, 2026 | Actualidad, Alimentación, Noticias, Producto

Hay alimentos que se limitan a nutrir, y otros que cuentan historias. Bimi® pertenece sin duda a los segundos. Su recorrido comienza en Japón con la preocupación del presidente de Sakata Seed Corporation, Hiroshi Sakata en ofrecer un producto parecido al brócoli, para...
Qué ver y lugares de interés en el Sur de Fuerteventura: guía completa para descubrir el sur de la isla

Qué ver y lugares de interés en el Sur de Fuerteventura: guía completa para descubrir el sur de la isla

por Gastroactivity | Abr 27, 2026 | Escapadas Gastro, Viajes

El sur de Fuerteventura es una de las zonas más espectaculares de la isla. Aquí se encuentran algunos de sus paisajes más reconocibles: playas interminables de arena blanca, miradores sobre montañas áridas, pueblos marineros con sabor auténtico y rincones donde la...
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